No próximo 19 de agosto (sábado), a partir das 17h, o especialista Maurício Porto, autor do blog O Cão Engarrafado e o Admiral’s Place, abrem inscrições para mais um dos Sábados Especiais. Com o tema “As Regiões da Escócia e Seus Whiskies”, o evento traz um workshop detalhado e uma […]
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Workshop “Vamos Falar de Cerveja?” ocorre em Campo Grande/MS
Palestra sobre a cultura cervejeira com degustação conduzida acontecerá na capital do Mato Grosso do Sul no dia 1º de junho. Inscrições são limitadas. No dia 1º de junho, a partir das 19h, a cidade de Campo Grande, capital do Mato Grosso do Sul, terá a presença de Daniel Wolff, sommelier de […]
Sabores e aromas da Amazônia serão tema de workshops em São Paulo
Serão promovidos três eventos na capital paulista, nos dias 25, 26 e 28 de maio. Depois da repercussão dos primeiros eventos realizados com Israel Athayde, à frente do empreendimento Cervejas de Panela, de Belém/PA, a BeerBiz volta a trazer para São Paulo o circuito Invasão Amazônica, série de eventos que promovem os sabores e aromas da […]
Cervejas para amantes do vinho é tema de workshop em São Paulo
Evento ocorre dia 18 de maio na sede da Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho (SBAV), em São Paulo. A cerveja e o vinho são bebidas que dividem a preferência dos consumidores brasileiros, mas, para surpresa de muitas pessoas, as duas têm muitas semelhanças. Afinal, há cervejas que apresentam características sensoriais muito próximas às encontradas […]
Curso ensina como montar um empreendimento cervejeiro
A Escola da Cerveja, organização educacional voltada ao setor, está com vagas abertas para o workshop Cervejaria de A a Z, que ocorre de 3 a 6 de março em Porto Alegre/RS. As aulas auxiliam os participantes a definir projetos de implantação ou expansão de uma cervejaria, apresentando conteúdos práticos sobre montagem e operação da […]
Insumos amazônicos serão tema de workshops em São Paulo
Cursos serão realizados nos dias 26 e 27 de fevereiro na capital paulista. A convite da empresa BeerBiz, o químico e beer sommelier Israel Athayde apresenta, em São Paulo, dois workshops sobre leveduras selvagens amazônicas e insumos da região na produção de cerveja. Dirigida pelos sommeliers Luiz Antonio Caropreso e Marcia Neritem, a […]
Cervejaria-escola oferece cursos gratuitos em São Paulo
Técnicas de fabricação de cerveja e ferramentas serão os temas explorados mensalmente em aulas abertas. Uma das pioneiras no Brasil, a Sinnatrah Cervejaria Escola inicia o ano com uma boa novidade para quem está interessado em aprimorar conhecimentos sobre a produção de cerveja. Até o mês de maio, serão ofertados quatro […]
Workshop para empreendedores cervejeiros será ministrado em Porto Alegre
Promovido pela Escola da Cerveja , Cervejaria de A a Z está com inscrições abertas. Aulas iniciam na próxima semana. Empreendedores cervejeiros ou futuros profissionais da área têm a chance de se capacitar para dar o start em seus negócios. De 25 a 28 de junho, a Escola da Cerveja, instituição pioneira […]