Aula ocorre entre os dias 16 e 25 de fevereiro na capital paulista.
As cervejas especiais são ricas em aromas e sabores – o que as torna ideais para serem harmonizadas com muitos pratos. E essa saborosa vertente da cultura cervejeira é tema de mais um curso na Academia Barbante de Cerveja. Entre os dias 16 e 25 de fevereiro será realizado o Curso de Harmonização com Cervejas Especiais – com certificação Academia Barbante de Cerveja.
Neste curso, que tem carga horária de 15 horas, o aluno aprende como os sabores da cerveja combinam com os diferentes pratos e seus ingredientes, identificando as sutilezas entre a bebida e o preparo e possibilitando perceber as interações entre ambos. Destinado a entusiastas da gastronomia e profissionais do setor que desejam se aprimorar na área, o curso ocorre de terça a quinta-feira, das 14h às 17h45. O investimento é de R$540.
A Academia Barbante SP fica na Av. Engenheiro Eusébio Stevaux, 1469 (Jurubatuba – São Paulo/SP). Para mais informações e inscrições, clique aqui.
