Cervejaria catarinense busca aumento de distribuição em outros estados e a conquista de mais prêmios.
Inaugurada há pouco mais de dois anos, nascida do hobby de produzir cervejas artesanais, a Lohn Bier (SC) vem ganhando destaque entre as cervejarias catarinenses. Em 2016 cresceu 120% em comparação a 2015, resultado que, segundo a cervejaria, deve-se a inovação, tecnologia, conhecimento técnico da equipe e padrão dos seus produtos. Para este ano, os planos são de maior distribuição dos 13 rótulos e expansão da linha. “Estamos aumentando a distribuição, fortalecendo a marca no mercado de São Paulo, Rio de Janeiro e Rio Grande do Sul. Além disso, lançaremos novidades”, diz um dos sócios Eduardo Felisbino.
No ano passado a Lohn conquistou importantes prêmios internacionais, como na Copa Cervezas de América, no Chile, quando a Weiss, a Viena e a Trippel Wood Aged levaram medalha de prata. No Brussels Beer Challenge, realizado na Bélgica, a Carvoeira – uma combinação entre lúpulo inglês, grãos brasileiros e sabores exóticos com notas amadeiradas e aroma de baunilha – recebeu certificado de excelência, além de ficar em terceiro lugar no South Beer Cup 2016. Em 2017, a cervejaria visa alcançar cada vez mais prêmios.
Com 2 mil m² e 44 funcionários operando, a Lohn Bier tem capacidade para produzir 140 mil litros de cerveja por mês. “A cervejaria hoje possui rótulos registrados de escolas cervejeiras diversas como a alemã, inglesa, belga e algumas receitas próprias e exclusivas, como a Trippel e Quadruppel, cervejas com caldo de cana ou como a Lohn Bier Laguna, com butiá da cidade que leva o seu nome e a Lohn Bier Goji Berry, com o fruto do Tibet, que é considerado um superalimento”, explica Richard Brighenti, mestre-cervejeiro da Lohn.
