Novidade será uma Belgian Blond Ale, e leva framboesa em sua receita.
Em outubro a Cervejaria Votus (SP) lançará, em parceria com o churrasqueiro Bruno Wolf, a Votus Nº 008, uma Belgian Blond Ale com toda a complexidade frutada e condimentada da levedura belga e a presença marcante da framboesa adicionada ao processo.
A bebida leva framboesa em sua receita, uma marca registrada do assador, conhecido por usar frutas em suas receitas. “Essa cerveja foi planejada para harmonizar com carnes e também para ser adicionada no preparo de carnes. A framboesa trouxe uma leve acidez e um adocicado característico da fruta. Estamos contentes com o resultado”, comenta Flávio Athayde, responsável pela cervejaria. A cerveja possui um teor alcoólico de 6,9% e 15 IBU.
O lançamento pode ser encontrado a partir do dia 14 de outubro em todos os pontos de venda da Cervejaria Votus.
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