Obra de Luiz Caropreso e Bruno Giacomelli faz parte da coleção Receitinhas para Você.
Os beer sommeliers Luiz Caropreso e Bruno Giacomelli lançam o livro de receitas, com temática de cervejas, da coleção Receitinhas para Você, onde a bebida ocupa uma posição não de acompanhamento, mas como posição de protagonista nas receitas.
A obra será publicada pela editora SESI-SP, e se divide em duas partes: A primeira trata de temas básicos para entender o mundo cervejeiro, e inclui capítulos como a história da bebida, principais escolas cervejeiras e o processo de produção da própria cerveja. A segunda parte reúne 41 receitas, desenvolvidas especialmente para o livro.
O livro será lançado no dia 21 de novembro, a partir das 18h, no Empório Alto de Pinheiros, localizado na Rua Vupabussu, 305, em São Paulo/SP. A publicação terá um custo de R$ 32.
Foto: Divulgação.
