Cerca de 200 estudantes de 112 cidades, 20 estados e mais dois países ficarão até o fim do mês na Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM), em Blumenau/SC, para capacitações em nove cursos diferentes.
“Estes cursos são uma oportunidade para quem quer se especializar ou até mesmo mudar de carreira, mas não pode investir um ano inteiro de estudos. A qualidade das disciplinas, do corpo docente e a estrutura da ESCM tornam essas semanas de imersão um tempo mais do que suficiente para aprender. Volto para o Rio com muito conhecimento na bagagem e a vontade de colocar tudo em prática”, comenta o aluno Nilo Dias.
Para Carlo Bressiani, diretor da ESCM, a procura pelas capacitações tanto por brasileiros quanto estrangeiros mostra a força do mercado cervejeiro. “O crescimento do setor também está trazendo novas oportunidades e nichos de atuação. Entretanto, é preciso se especializar. Os concentrados servem justamente para isso. Ficamos muito felizes em ver nossas salas cheias de alunos vindos de tantos lugares diferentes, em busca de mais conhecimento neste segmento”, afirma.
Além dos cursos técnicos e aperfeiçoamentos, a ESCM conta com graduação em Engenharia de Produção Cervejeira e pós-graduação em Tecnologia Cervejeira. Todas as informações estão disponíveis em www.cervejaemalte.com.br.
Sobre a Escola Superior de Cerveja e Malte
Com mais de 7 mil alunos formados em cinco anos de atuação, a Escola Superior de Cerveja e Malte é a primeira e única instituição de ensino superior especializada na bebida da América Latina. É parceira da alemã Doemens Academy, uma das mais respeitas entidades do mundo.
São cerca de 90 cursos diferentes, em mais de 200 turmas já realizadas. Na sede, em Blumenau (SC), além das salas de aula estão disponíveis 12 laboratórios voltados para o ensino de cerveja. Parcerias com cervejarias da região garantem visitas técnicas e relacionamento com o mercado durante os cursos.
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