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Dado Bier apresenta novas cervejas que marcam o processo disruptivo vivido pela companhia

Centrado na experiência do consumidor, lançamento das novas linhas Lager e artesanal foi desenvolvido no centro de pesquisa da marca, em Porto Alegre. Diante dos desafios do contexto atual, foi preciso entender os problemas e tendências, explorar novas possibilidades e materializar ideias. Nessa conjuntura desafiadora nasceu o Laboratório de Inovação […]

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Agrária Malte anuncia local para a construção da maltaria Campos Gerais

Após uma série de estudos na região dos Campos Gerais paranaense, a intercooperação formada pelas Cooperativas Agrária (Guarapuava), Bom Jesus (Lapa), Capal (Arapoti), Castrolanda (Castro), Coopagrícola (Ponta Grossa) e Frísia (Carambeí) divulgou nesta segunda-feira, 07 de junho, a área para instalação da Maltaria Campos Gerais. O empreendimento será construído em […]

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Sommelier de cervejas Rodrigo Sawamura realiza curso sobre harmonização vegana

O sommelier de cervejas Rodrigo Sawamura acaba de lançar um curso 100% on-line, em que o aluno conhecerá o método de harmonização de cerveja e “as interações das desconstruções” aplicados na gastronomia vegana. Em mais de seis horas de conteúdo, Rodrigo ensina o seu método de harmonização de cerveja, garantindo […]