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Ball convida especialista internacional em Ciclo de Vida e Mudanças Climáticas para debate gratuito

Quais as oportunidades para o Brasil acelerar a transição para uma economia circular e negócios mais sustentáveis? Essa e outras perguntas serão debatidas na Conferências Ethos 360, durante o fórum gratuito “Circularidade real e oportunidades para inovação e para o desenvolvimento sustentável”. A conversa será conduzida por Estevão Braga, Head de […]

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“Como a análise sensorial pode aprimorar sua bebida” será tema de live da Revista da Cerveja

Texto: Andréia Ramires / Foto: Divulgação Na próxima terça-feira, a Revista da Cerveja vai realizar uma transmissão ao vivo no Instagram @revistadacerveja. O intuito é difundir o conhecimento cervejeiro com renomados profissionais do segmento. A live acontecerá às 20h. Na terça-feira, 3, o colunista da Revista da Cerveja, Luiz Caropreso, […]

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Oca Cervejaria traz o cervejeiro Lucas Domingues para o time de produção de suas cervejas

O profissional é reconhecido por trazer ao mercado receitas únicas com ingredientes incomuns e típicos nacionais como, por exemplo, o mandacaru, o xique-xique, cupulate e pacová.  Criatividade e ousadia na mistura de ingredientes tipicamente nacionais, desde o início, são quesitos que marcam as produções da Oca Cervejaria. A marca se […]

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Play na cerveja

Texto: Fabiane Pereira / Ilustração: Eduardo Soares Nas plataformas de streaming de áudios, é possível encontrar algumas listas de podcasts produzidos por quem entende do assunto cerveja. Sommeliers, mestre-cervejeiros, cervejarias e entusiastas abordam as mais diversas questões do setor, trazendo uma opção de consulta e pesquisa. Selecionamos alguns desses projetos […]

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Confira as próximas lives da Revista da Cerveja

Texto: Andréia Ramires / Foto: Divulgação Nas segundas e terças-feiras, a Revista da Cerveja realiza transmissões ao vivo no Instagram @revistadacerveja. O intuito é difundir o conhecimento cervejeiro com renomados profissionais do segmento. Para a próxima semana, os convidados já estão confirmados e as lives acontecerão às 18h. Na próxima […]