Reunir cervejarias e brewpubs independentes em produções simultâneas e trocas de conhecimento: essa é a ideia do Movimento Toda Cerveja.
O Movimento Toda Cerveja nasceu em agosto de 2021 liderado pelos cervejeiros gaúchos Daniel Jeffmann, da Fat Bull Beer, Janderson Martini, da Old Captain e Vinícius Cordeiro, das marcas Veterana e Ruradélica, que alavancaram a primeira ação do grupo, o Bitter Day. “A ideia surgiu partindo das cervejarias sobre como conseguiríamos trocar e transferir informações e conhecimento entre nós para que o mercado crescesse”, contam.
Pelas conversas, acabaram entendendo dois pontos principais: a importância de mostrar a variedade de estilos aos consumidores e a força da união — quando as cervejarias se juntam, provocam uma movimentação e chamam atenção do mercado.
Leia a matéria completa na edição #56 da Revista da Cerveja.
