Movimentando o mercado do lúpulo brasileiro, cada vez mais crescente, vem aí a 1ª Copa Brasileira de Lúpulo, que acontecerá dentro da programação do 2º Festival Nacional da Colheita do Lúpulo, de 25 de fevereiro a 1º de março de 2022. O Festival ainda vai abrigar mais dois eventos paralelos ligados ao lúpulo na cidade de Curitibanos/SC.
Duan Ceola, químico, cervejeiro caseiro, sommelier de cervejas pela ESCM/Doemens, professor na ESCM e pesquisador na área de lúpulo, é o criador e um dos organizadores do evento. Ele explica que concursos desse tipo existem nas mais variadas áreas, de soja até cachaça. “Como venho trabalhando de maneira profissional com lúpulo nacional, sempre tive a vontade de elaborar um concurso para determinar aspectos relevantes sobre a qualidade dos lúpulos nacionais. Levei essa ideia para os organizadores do Festival da Colheita do Lúpulo e eles se empolgaram. Daí para frente, foi botar a mão na massa”, diz.
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