A tradicional escola cervejeira Siebel Institute of Technology, a mais antiga da América do Norte, anunciou a transferência de suas operações presenciais de Chicago (EUA) para Montreal (Canadá), movimento que passou a valer desde 1º de janeiro de 2026.
Fundado em 1868 e integrante da World Brewing Academy, o instituto justificou a mudança por fatores como aumento de custos operacionais nos Estados Unidos, endurecimento das regras federais de visto e dificuldades crescentes para estudantes internacionais frequentarem aulas presenciais.
Segundo a instituição, alunos estrangeiros passaram a representar a maioria das matrículas, e as recentes mudanças regulatórias tornaram a permanência no país mais complexa do ponto de vista administrativo.
A nova sede foi instalada em Montreal, próxima ao histórico complexo da Molson, local que abriga a cervejaria mais antiga do continente. O espaço também recebe a Lallemand Baking Academy, permitindo integração técnica e treinamentos multidisciplinares.
O CEO da Lallemand Inc., Antoine Chagnon, empresa proprietária do Siebel desde 2000, afirmou que a realocação é estratégica para preservar o padrão global de ensino da instituição. O executivo destacou ainda que o apoio financeiro da companhia foi decisivo para manter as atividades durante a pandemia.
A mudança recebeu apoio da parceira acadêmica Doemens Academy, sediada em Munique, que reforçou a continuidade da cooperação dentro da World Brewing Academy.
No Canadá, a chegada foi bem recebida por cervejeiros e entidades do setor, que apontam potencial de fortalecimento técnico e ampliação da relevância internacional da cena cervejeira de Quebec.
Apesar da transferência geográfica, o Siebel manterá sua grade híbrida, com cursos online e presenciais, destacando que o novo ambiente regulatório oferece menos barreiras para estudantes estrangeiros e melhor infraestrutura para formação profissional.
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