A microcervejaria cigana Bold Brewing (CE) comemorou o seu primeiro ano com o lançamento nacional da B. Day Cake, uma Russian Imperial Stout com coco, cacau, noz pecan, baunilha e lactose.
O lançamento possui 11% de teor alcoólico e tem circulação entre quase 20 estados brasileiros. “Se toda festa de aniversário tem bolo, a gente quis prestigiar o público cearense com o doce à nossa maneira”, afirma o empresário da marca.
A cerveja foi apresentada durante o Bold B-Day, festival open bar que a marca realizou em Fortaleza, das 13h às 19h, no restaurante Sabores Orgânicos. O ingresso incluiu uma taça de vidro personalizada com o logo do evento e acesso ao open bar com mais de 30 rótulos.
No espaço, havia uma seleção de alguns dos melhores chopes já comercializados pela marca e até 15 novos rótulos, entre lançamentos e chopes exclusivos para o evento. O cardápio foi preparado com exclusividade para o Bold B-Day, pela equipe do Sabores Orgânicos. A animação ficou por conta do músico Sérgio Groove e da banda cover Killer Queen.
Mais sobre a Bold Brewing
A história da Bold Brewing começou com cervejas feitas na panela, de forma caseira. O cervejeiro Rodrigo Campos foi se destacando com as suas receitas, acumulando medalhas em concursos nacionais e internacionais, chegando a se consagrar com o título de cervejeiro caseiro mais premiado do Brasil, em 2017.
Em 2018, o hobby vira negócio e a Bold Brewing surge para apresentar essas receitas de sucesso e desafiar o público a sempre experimentar novidades. Em apenas um ano, a Bold Brewing já lançou 24 cervejas diferentes, figurando, desde seu terceiro mês de atividade, entre as melhores cervejarias brasileiras em conceituados rankings do meio cervejeiro.
Atualmente, os rótulos da cervejaria circulam entre São Paulo, Distrito Federal, Paraná, Santa Catarina, Rio de Janeiro, Goiás, Espírito Santo, Minas Gerais, Pará, Amazonas, Mato Grosso, Pernambuco, Paraíba, Sergipe, Alagoas, Bahia, Piauí, Maranhão e Ceará. Em Fortaleza, pode ser encontrada em mais de 10 estabelecimentos, além das cidades de Sobral e Juazeiro do Norte.
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