Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação
Para começar 2020, a cervejaria Octopus (RJ) realizou uma ação estratégica de plantio na região da Serra do Gandarela, que fica a 40 km de Belo Horizonte/MG. O intuito foi dar continuidade à prática de compensação ambiental às emissões de carbono durante a produção e distribuição de seus rótulos.
O projeto foi nomeado como Carbono Zero, tendo o primeiro plantio no ano de 2017. Desta vez, a Octopus contou com o apoio do engenheiro florestal e morador da região Diogo de Toledo. O profissional ajudou a a estabelecer o espaço, a quantidade, e as espécies das mudas plantadas. Nos próximos meses, a equipe seguirá com a manutenção das mudas plantadas.
A Serra do Gandarela, área escolhida para desenvolvimento da ação, é um santuário natural com um enorme reservatório de água de alta qualidade, que dispensa o tratamento prévio ou passa apenas por simples desinfecção para consumo. O potencial hídrido da Serra poderia abastecer grande parte da Região
Metropolitana de Belo Horizonte (RMBH).
Além disso, essa é a maior área de cangas preservadas de Minas Gerais. No ambiente da canga habitam espécies raras de vegetais e animais, algumas delas endêmicas, isto é, só encontradas nas cangas, ou em determinada porção territorial delas. Assim como toda área rica em minério do estado de Minas Gerais, a Serra é constantemente ameaçada por mineradoras e os riscos relacionados à exploração mineral.
Há dois anos a Octopus começou suas atividades de plantio na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), e desde então tem seguido a ideia de sustentá-las e criar cada vez mais propostas que colaborem com sua filosofia de produzir cervejas inspiradoras com consciência e responsabilidade ambiental.
