Texto: Andréia Ramires | Foto: Marcelo Mensch
Um grupo de bares localizados na Vila Clementino, na Zona Sul de São Paulo/SP, se uniu para desenvolver uma cerveja artesanal com o sabor de uma fruta muito encontrada no bairro: a pitanga.
Levando o nome de uma das principais ruas da região, a Cerveja Luís de Goisé uma cerveja produzida pelos bares Alvorada Cervejaria, o Brett Bierhaus e a Cervejatorium. A proposta é mostrar que o bairro pode ser mais uma rota de destaque na cidade paulista.
A cerveja é uma American Pale Ale sazonal, feita em homenagem ao bairro. Outro destaque do lançamento é a ação promovida pelos bares. Parte da renda obtida com a venda da Luís de Gois é destinada ao Vintage Residencial, casa de repouso também localizada na Vila Clementino.
Os interessados em conhecer o sabor da bebida podem visitar um dos bares participantes: Alvorada Cervejaria (Rua Luís Gois, 1504), Brett Bierhaus (Rua dos Lilases, 50) e a Cervejatorium (Rua das Rosas, 797).
