Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação
Prestes a completar cinco anos em 2020, a Cerveja Blumenau (SC) está com uma novidade. O quadro de executivos da cervejaria agora conta com Rubens Deeke, sommelier de cervejas e gerente de projetos com mais de 10 anos de experiência no setor, já tendo atuado no Brasil e Itália.
O profissional se une a Marcos Guerra, na produção, e Derli Maggioni, na área comercial, compondo o time de gestão da companhia enquanto Valmir Zanetti segue na direção executiva do projeto. Rubens destaca o momento estratégico vivido pela Cerveja Blumenau:
“O consumidor sente uma grande admiração pela marca e, com o olhar de mercado, compartilhava desse sentimento. Agora, com mais conhecimento dos bastidores, percebo que o que faz esse sucesso é o engajamento do time, o compartilhamento de decisões e um olhar muito firme para o futuro. Chego com a missão de somar a esse momento”, afirma.
Na área comercial, Derli destaca que o objetivo agora é ampliar a rede de distribuição. “Tanto em Santa Catarina quanto no Paraná, já estamos atuando com distribuidores próprios e muito focados no atendimento das demandas neste momento de pandemia. Mas também com estratégias desenhadas para o segundo semestre”, acrescenta.
Produtos e processos passarão a ter novidades
Na frente de produção e inovação, conduzidas por Marcos Guerra, novidades na estrutura e nos produtos da marca começarão a aparecer para os consumidores no segundo semestre deste ano. “Nosso foco, cada vez mais, é na padronização de processos ligada a qualidade”, afirma ele.
Uma das novidades da marca foi a implantação de um laboratório com tecnologia e equipe que acompanham todos os processos de produção, certificando a qualidade das entregas da panela ao envase. “Temos uma ampliação de capacidade produtiva, novas embalagens e projetos especiais saindo do forno. Todos com essa estrutura azeitada e pronta para a retomada da economia”, finaliza Marcos.
