A Rocinha, na Zona Sul do Rio de Janeiro, foi palco do lançamento de uma nova cerveja artesanal criada a partir de uma iniciativa de empreendedorismo e valorização da cultura local. O rótulo foi batizado de Sobe Aê!, desenvolvido com inspiração no cotidiano, na identidade e na potência criativa das comunidades cariocas.
A cerveja é uma criação de Renan Monteiro, idealizador do Mirante Rocinha e do projeto Na Favela Turismo, que buscou transformar a bebida em mais um ativo de fortalecimento do turismo e da economia local. A proposta é que o produto gere retorno direto para a comunidade, estimulando novos negócios e oportunidades.
Inicialmente, a produção está sendo realizada em Nova Friburgo/RJ, na cervejaria Pontal, com planos de, no futuro, transferir a fábrica para dentro da própria comunidade. A expectativa é ampliar a cadeia produtiva local, envolvendo moradores em diferentes etapas do processo.
A Sobe Aê! está sendo comercializada em bares da Rocinha, do Vidigal e do Parque da Cidade (PPG), fortalecendo o circuito turístico dos morros e criando uma experiência gastronômica ligada ao território.
Foto: Divulgação
