Autor: Revista da Cerveja

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Concurso Brasileiro de Cervejas prorroga inscrições de amostras até 10 de fevereiro

As cervejarias brasileiras que querem ter em seus rótulos o reconhecimento dos jurados mais capacitados do mundo cervejeiro internacional, interessadas em participar do Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC), entre 02 e 04 de março, em Blumenau, têm mais um prazo para participarem do evento. A organização da Semana da Cerveja […]

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Way Beer lança cerveja de pêssego

O toque adocicado e fresco do pêssego em calda traz um gosto único para a nova criação da cervejaria paranaense: a Saison com Pêssego em Calda, uma cerveja leve e ao mesmo tempo complexa. Carregando características típicas de uma Saison, a criação apresenta originalidade e muito sabor, em uma bebida […]

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Milhos desenvolvidos pela Epagri servem de base para produção de cerveja artesanal

Cervejas El Camino del Maíz são feitas a partir dos milhos Colorado e Fortuna. Os milhos Variedade Polinização Aberta (VPA) da Epagri, que já provaram seu valor para a agricultura  familiar catarinense resistindo a estiagens e doenças, viraram cerveja. A cervejaria Cozalinda lançou em novembro, em Florianópolis, a série de cervejas El Camino […]

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Giffa Cervejaria lança Bière Brut

A Bière Brut é o novo lançamento da Giffa Cervejaria, uma cervejaria 100% artesanal, localizada em Jundiaí/SP. A cerveja é o encontro do equilíbrio perfeito da complexidade de uma cerveja estilo belga e a leveza e sofisticação de um espumante. Após 3 anos de testes, junto com uma vinícola especialista […]