Tudo sobre o universo cervejeiro.
O último evento da temporada ocorre no hotel Parador Casa da Montanha, de 5 a 7 de dezembro A primeira temporada do projeto gastronômico inédito no Brasil, o Beer Weekend, combinou as melhores cervejas brasileiras com a alta gastronomia. Para encerrar a temporada 2014, a edição que ocorre de 05 a […]
O SEBRAE/RS realizou no dia 1º de dezembro o Seminário Gaúcho de Gestão para Pequenas Cervejarias. Entre os temas debatidos, estavam a tributação, a gestão e as oportunidades de negócios no setor cervejeiro. Com o apoio da Associação Gaúcha de Microcervejarias (AGM), o seminário ocorreu no Hotel Continental, no Centro de Porto Alegre. […]
O evento aconteceu no último sábado em Porto Alegre/RS Hambúrguer gourmet e cerveja artesanal, dois assuntos em pauta que vêm conquistando paladares e estabelecendo novos hábitos alimentares. Esse encontro gastronômico teve vez no dia 29, nas dependências do Lindóia Tênis Clube, tradicional na capital dos gaúchos, e reuniu dezenas de apreciadores […]
A 9ª edição do Concurso ocorreu no último final de semana, em Salvador/BA Não faltaram novidades no IX Encontro Nacional das Acervas, que aconteceu nos hotéis Deville Salvador e Villa da Praia. Além do palco escolhido para a celebração – pela primeira vez fora do eixo sul-sudeste – o Concurso foi aberto a todos […]
A cerveja, batizada de Ossanha, estará de volta à fábrica-bar a partir de dezembro Celebrando a chegada da estação mais quente do ano, a Cervejaria Nacional relança a quarta edição da receita que conquista refrescância. Criada pelo mestre-cervejeiro Guilherme Hoffman, Ossanha possui 15 IBU e 4,5% de teor alcoólico. Leve, […]
O evento ocorre das 11h às 18h, nas dependências do Lindóia T.C., em Porto Alegre/RS Pela primeira vez no ano, o festival de zitogastronomia, comandado pelo chef e sommelier de cervejas Digg Glasenapp, terá uma edição realizada no Clube. Durante o dia, serão oito chefs de hambúrgueres, preparando diversas versões […]
O evento será realizado no dia 6 de dezembro e faz parte das comemorações de aniversário de um ano da microcervejaria Abrir uma cervejaria, assim como qualquer outro empreendimento, é trabalhoso e não sai barato. Por isso, muitos empreendedores cervejeiros tornam-se adeptos da produção cigana, alugando espaços em fábricas grandes para […]
O evento deste ano acontece em Salvador, na Bahia Unir os cervejeiros caseiros e Acervas de todo o país, esse é objetivo do Encontro e Concurso Nacional, que acontece anualmente, organizado pela Acerva de um estado. Diversas atividades estão previstas entre hoje, 20, e domingo, 22. As atividades dos dias […]
O evento reuniu mais de 800 pessoas na microcervejaria Babel no último sábado “É um evento direto do cervejeiro para o público, sem atravessadores.” O cervejeiro e proprietário da microcervejaria Babel, Humberto Fröhlich, foi enfático. E de fato, o 1º Porto Alegre Beer Fest foi realizado em forma de força tarefa, as microcervejarias […]
Mais de 650 rótulos, espaço Petit Pub, gastronomia, apresentações musicais e concurso às cegas são algumas das atrações do evento Faltando menos de uma semana para um dos eventos cervejeiros mais aguardados do mundo, confira a programação completa e agende-se! Palestras Quinta-feira, 20 de novembro 15h – Cerimônia De Abertura. […]
No dia 17 de novembro o brewpub lança mais uma receita sazonal A novidade foi produzida em parceria com a Cervejaria Benedith e se chama Branca Morena. O nome foi inspirado em uma lenda que povoa o imaginário dos moradores de cidades que fazem fronteira entre São Paulo e Minas Gerais. Uma […]
O evento ocorreu dia 18 de outubro em Blumenau, Santa Catarina O clima era principalmente de confraternização no primeiro Hop Day Blumenau, organizado pela loja de produtos para cervejeiro caseiro Vale do Lúpulo Brew Shop. Cerca de 300 pessoas se reuniram para prestigiar a cerveja e a música local, a maioria […]