Tudo sobre o universo cervejeiro.
Inscrições para a próxima turma do Curso Básico de Produção de Hidromel estão abertas. Aula ocorre no dia 24 de maio. Cervejeiros e entusiastas interessados em entender mais sobre o universo dos fermentados agora terão a chance de participar de aulas sobre fabricação e degustação de hidromel e saquê. Situada na capital paulista, […]
Evento ocorre no dia 21 de maio, sábado, a partir do meio-dia. Com o objetivo de difundir a cultura cervejeira da região, o bar Beerdock, localizado em Recife, organizará um dia dedicado exclusivamente às produções de Pernambuco. Intitulado Invasão Pernambucana, evento faz alusão à Insurreição Pernambucana, momento histórico no qual […]
“Tem Cerveja na Cozinha” vai ao ar nesta quarta-feira, 18 de maio. Com estreia prevista para amanhã, em uma sessão e cinema no Rio de Janeiro, a websérie reunirá quatro renomados chefs de cozinha, que terão que criar receita utilizando os rótulos da Therezópolis como ingrediente. Apresentado por Pedro Benoliel ( “Cozinha […]
2º GigaBeer IPA Festival ocorre dia 18 de junho, nas dependências do restaurante Ícaro, na Universidade de Caxias do Sul (UCS). O ingressos já estão à venda. Após o sucesso da primeira edição, que reuniu cerca de 500 pessoas, o festival volta a ser realizado na Serra Gaúcha, no dia […]
1ª Competição de Planos de Negócios de Cerveja está com inscrições abertas até o dia 16 de maio. Os empreendedores do mercado cervejeiro poderão ter suas iniciativas premiadas neste ano. No dia 10 de junho será realizada a 1ª Competição de Planos de Negócio de Cerveja (CPNC). O concurso busca estimular […]
Oysters & Stouts ocorre neste sábado na Rua Padre Chagas, na capital gaúcha. ”Clássicos dos clássicos, a harmonização entre ostras e Stouts, que em primeiro plano pode parecer inusitada, tem origem no Reino Unido, e foi na Irlanda que a harmonização se tornou tradição. A combinação de ostras e Stouts é celebrada […]
Festival ocorreu no último final de semana na cidade catarinense e reuniu mais de 3,5 mil pessoas. Entre os dias 6 e 7 de maio, passaram pelo pavilhão 4 da EFAPI, mais de 3,5 mil pessoas – número que impressiona positivamente os organizadores. “O Festival Rango Beer foi, nitidamente, consolidado através […]
Evento ocorre dia 18 de maio na sede da Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho (SBAV), em São Paulo. A cerveja e o vinho são bebidas que dividem a preferência dos consumidores brasileiros, mas, para surpresa de muitas pessoas, as duas têm muitas semelhanças. Afinal, há cervejas que apresentam características sensoriais muito próximas às encontradas […]
Concurso que premia as melhores cervejas do continente tem inscrições abertas até o dia 29 de julho. Cervejarias que desejam participar da Copa Cervezas de América têm até o dia 29 de julho para enviar suas amostras a um dos 10 centros de recepção, que estão distribuídos no Chile, Brasil, […]
Aulas ocorrem a partir do dia 3 de junho, às sextas e sábados, em encontros quinzenais. Estão abertas inscrições para o curso de Sommelier de Cervejas na cidade de Francisco Beltrão, no Paraná. Desenvolvido pela Escola Superior de Cerveja e Malte em parceria com a alemã Doemens Akademie, o curso é destinado […]
Dez cervejarias cariocas se reúnem em evento no dia 14 de maio. Seis amigos, uma paixão em comum e a vontade de evidenciar a produção de cerveja artesanal carioca: assim nasceu o primeiro Rio Craft Beer Festival. Com todos os ingressos vendidos, o evento foi um sucesso e em 2016 […]
A Associação das Micro Cervejarias Artesanais de Santa Catarina (Acasc) fez alterações em seu estatuto na última semana. Agora, além de cervejarias, poderão se associar fornecedores da cadeia e cervejarias ciganas. Atualmente, a Acasc conta com 24 associados de 17 cidades do estado. A alteração estatutária, aprovada em 2016, trará um ganho […]