No dia 14 de abril a micro piracicabana apresenta ao mercado o resultado da parceria. A novidade é uma Belgian Tripel, primeira cerveja belga da brasileira Cevada Pura, que agora passa a ter cervejas nos estilos das quatro grandes escolas cervejeiras: alemã, americana, inglesa e belga. A espanhola Cerveza Domus, […]
Autor: Revista da Cerveja
Soro N’Aveia é o novo rótulo da Doktor Bräu
Rótulo foi apresentado no último sábado em três unidades da rede de franquias Mestre-Cervejeiro.com em São Paulo. Feita com maltes de aveia e de cevada e um toque de limão, a cerveja é uma representante do estilo Summer Ale. Possui 5,3% de graduação alcoólica, coloração clara e dourada, espuma cremosa, […]
3º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas – Lista de aprovados na primeira fase
O Instituro da Cerveja Brasil e ABS – SP divulgaram nesta manhã o nome dos 45 canditados aprovados para a segunda fase do 3º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas. São eles: Aline Dias Garcia Alison Junior Ghedin Andre Soares Rodrigues Bernardo Arthur Dall Agnol de Souza Daniel Ferreira Monteiro de […]
Mercado cervejeiro: lançamentos, tecnologias e oportunidades são pauta da Envase Brasil | Brasil Alimenta
Novos produtos, serviços e palestras com mestres cervejeiros marcarão a 12ª edição do evento, de 26 a 29 de abril, em Bento Gonçalves/RS. Lançamentos de novos equipamentos e embalagens, com foco na produção da cerveja artesanal, estão sendo programados para ocorrer durante o evento. Além do ambiente de exposição de máquinas […]
Blondine lança Nelson Sauvin
Novo rótulo da microcervejaria paulista reúne duas inovações: estilo Red IPA, raro no mercado brasileiro, e o lúpulo Nelson Sauvin, produzido em baixa escala na Nova Zelândia. Resultado de uma grande conquista, um lote expressivo do lúpulo Nelson Sauvin, a Cervejaria Blondine lança com exclusividade uma cerveja do estilo Red […]
Catalão sedia 3ª edição do Encontro Cervejeiro
Encontro ocorre de 20 a 23 de abril no Clube do Sesi, em Catalão/GO, e abarca minicursos, palestras, confraternização, concurso e até uma gincana cervejeira. As inscrições podem ser feitas através deste link até o dia 10 de abril. De acordo com os organizadores, o objetivo é dar o pontapé […]
Cervejaria Dádiva abre fábrica ao público para comemorar aniversário
Visita guiada e show de rock estão entre as atrações gratuitas. Food Trucks, souvenirs e tatuadores completam as atrações da festa A Cervejaria Dádiva estará de portas abertas ao público neste sábado, dia 09/04, a partir do meio-dia com boa música e gastronomia para comemorar seus dois anos de […]
Escola Superior de Cerveja e Malte lança curso de pós-graduação em Sommelieria
Primeira turma está com início previsto para 10 de setembro, na sede da escola, em Blumenau/SC. A busca por aperfeiçoamento do crescente público que estuda cerveja impulsionou a Escola Superior de Cerveja e Malte, de Blumenau/SC, a lançar um novo curso de pós-graduação, desta vez, focado na sommelieria. De acordo com […]
Mostra de Cervejas Artesanais começa hoje em Novo Hamburgo/RS
Cidade gaúcha sedia a 4ª edição do evento, que ocorre simultaneamente a Feira da Loucura por Sapatos, na Fenac. Quem passar pelos pavilhões da feira, até o dia 17 de abril, poderá conferir a Mostra de Cervejas Artesanais, que traz diversas cervejarias, lojas especializadas e empresas do setor. Mais de 20 […]
Cerveja para iniciantes: curso básico apresenta estilos e ensina a degustar
Com tantos rótulos disponíveis e bares especializados em cervejas artesanais, o público consumidor da bebida só cresce. Para orientar e formar esses novos apreciadores, a Sinnatrah Cervejaria Escola (SP) oferece mensalmente o Curso Básico de Degustação e Harmonização de Cervejas Especiais. Ministrado em uma noite, ele serve como uma saborosa porta […]
Cervejaria Edelbrau lança sua American IPA
Este é o sétimo rótulo produzido pela microcervejaria gaúcha, que já tem no portfólio as fixas Pilsen, Weiss, Dunkel, Pale Ale e Blond Ale e a sazonal Oatmeal Stout. Centennial, Polaris, Nugget, Summit, Cascade e Citra foram utilizados na novidade da Edelbrau, apresentada no início do mês. De amargor equilibrado e uma dose de refrescância, […]
Paulista Dortmund Bier começa a exportar para o Panamá
Microcervejaria iniciou o processo de exportação e internacionalização da marca. O primeiro país a receber os rótulos brasileiros foi o Panamá. “Esse é um momento muito importante para a Dortmund. A negociação durou cerca de seis meses e tivemos que fazer algumas adaptações para atingir o mercado panamenho. Uma delas foi […]
