Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação
A marca norte-americana Brooklyn Brewery, que já produz e distribui cervejas no Brasil, decidiu envasar mais um rótulo, desta vez, a Brooklyn Lager. A versão já está disponível em supermercados e casas especializadas do país.
A Brooklyn Lager foi lançada na década de 90 e segue sendo um dos carros-chefes da marca — é uma das campeãs de vendas da cervejaria situada no bairro homônimo de Nova Iorque em todo o mundo. Quase 30 anos depois da criação da Brooklyn Lager, a cervejaria decidiu ampliar ainda mais sua atuação no Brasil: o rótulo começa a ser vendido em lata, seguindo uma tendência iniciada pela Brooklyn East IPA.
“Há uma visão, cada vez mais desmistificada, que as melhores cervejas artesanais vêm em garrafas. Mundialmente, no entanto, é muito comum ver grandes cervejarias optando pela lata: além de ser mais prática para transporte, o formato também preserva mais o frescor e as propriedades da bebida” explica Iron Mendes, CEO da Brooklyn Brasil e da cervejaria curitibana Maniacs, responsável pela produção dos rótulos da empresa norte-americana no país.
A cerveja Brooklyn Lager tem coloração escura e amargor robusto. Historicamente, isso também tem um motivo: o movimento das cervejas artesanais nos EUA foi, também, uma resposta às cervejas comerciais leves e claras que dominavam o mercado à época. “Com a versão em lata, passamos a ter os dois rótulos mais vendidos da Brooklyn – East IPA e Lager – disponíveis neste formato para os nossos clientes”, conta Iron.
