As cervejarias paulistas Dádiva e Mafiosa acabam de lançar uma Imperial Pumpkin Porter em alusão ao Halloween, comemorado no dia 31 de outubro. Nightmare é o nome da colaborativa feita para celebrar o Hallowen. São 300 kg de abóbora, especiarias e baunilha em uma receita que traz os autênticos sabores das Pumpkins […]

Em junho deste ano nasceu o projeto da StartUp Brewing, focado em acelerar marcas ciganas no interior de São Paulo. Para oficializar sua chegada ao mercado, a cervejaria acaba de lançar a própria linha de cervejas, batizada como Unicorn. Mais de 60 bares já contam com os três rótulos primogênitos: […]

O lançamento da cervejaria mineira Wäls e do restaurante Coco Bambu é uma Premium Lager, disponível apenas nas unidades da rede.  Atualmente em mais de 30 lojas em capitais brasileiras como: São Paulo, Fortaleza, Brasília, São Luís, Manaus, Teresina, Recife, Salvador, Porto Alegre, Curitiba, Vila Velha e Goiânia, o novo […]

A cervejaria Synergy, de Sorocaba/SP, está com duas novidades no mercado: a Xpresso Vanilla e Blast It Up. Trata-se de uma Oatmeal Coffee Stout e uma Hazy Pale Ale para paladares diferenciados. O mês de outubro será de fortes emoções para Synergy e principalmente para os fãs da cervejaria. Depois do sucesso […]

Criada especialmente para marcar a chegada da famosa festa alemã de outubro, essa Session Fest Bier leva castanha do caju em sua receita e também será servida em alguns voos da Avianca. A Colorado resolveu acrescentar a brasileiríssima castanha de caju na receita de uma Session Fest Bier, um ingrediente […]

Quatro cervejarias se juntaram para produzir duas IPAs para o mercado. Entre elas, a Molinarius e a SunnyBrew, de São Paulo/SP, e a Demonho e a Infected Brewing, de Santos/SP. As receitas tratam-se da Quad IPA e Session IPA. “Cerveja colaborativa é algo incrível, com a Demon Mill e a […]

A cervejaria Cevada Pura, de Piracicaba/SP, acaba de lançar quatro novos rótulos, sendo a primeira vez que a marca envasa em latas. Entre as novidades estão a 2-Be Galaxy, uma American Sour, a Bendita Sour, uma Berliner Weisse, a Danke, uma Gose e a Nanquim Nitro, uma Imperial Stout. A […]

A cervejaria mineira Wäls deciciu inovar em sua linha de cervejas lançando uma Lager em lata. A proposta é oferecer ao consumidor uma nova experiência com as cervejas da marca. “Em 2018, a Wäls completa 19 anos. Desde a criação, sempre fomos marcados pela inovação e inquietude. Chegou o momento de fazermos algo […]

A cervejaria paulista Treze está de volta com a receita da IPA de Quatro Grãos aos mercados. Desta vez, a diferença é que a cerveja possui mais lúpulo e cryo hops. Há 2 anos atrás, quando as Juicy IPAs ainda não tinham aparecido com tanta força, a Treze lançou no […]

Em quatro rodadas ao ano, os alunos da Escola Superior Cerveja e Malte (ESCM) criam receitas para a fábrica produzir no projeto Usina Schornstein. O terceiro rótulo que chega ao mercado é a Munich Dunkel, comercializada em lata.? Depois de uma Session IPA na primeira rodada e Catharina Sour na […]

A cervejaria Dogma, de São Paulo, está com duas novas cervejas circulando pelos mercados. A primeira é a China, uma Sour Ale com Tangerina, e a segunda a Covalency, uma colaborativa com a Synergy (SP). Com o nome de China, a Sour Ale leva a fruta em sua composição e […]

A colaborativa entre a Cerveja Avós e a norte-americana Jacks’ Abby foi desenvolvida por Junior Bottura e Fabio Geribelo, da Avós, e Jack Hendler, mestre-cervejeiro da Jack’s. A novidade é a Good Night Granny, uma linha composta pela Baltic Porter e suas três versões maturadas em barris de madeira. A […]