A Cervejaria Filosofia, fundada por uma dupla de engenheiros aeroespaciais apaixonados por cerveja artesanal em São Paulo, tem como missão criar um espaço onde as conversas filosóficas fluem naturalmente, impulsionadas pela combinação de boas cervejas e amizades. Com o lançamento de sua Belgian Blonde Ale “Amor Líquido”, a Filosofia expandiu […]
Notícias
Congresso Técnico Internacional Agrária Malte começa nesta terça
Após o sucesso do novo formato do Congresso Técnico Internacional Agrária Malte no ano passado, o evento repetirá alguns formatos, mas garante novidades. Com dois eventos distintos, os participantes terão a oportunidade de explorar não apenas as palestras técnicas, mas também visitar locais de interesse como a Maltaria, Cervejaria Experimental, […]
Regulamento da Copa Sul-Americana de Cerveja é atualizada e competição passa a aceitar cervejas registradas ainda em 2024
A Copa Sul-Americana de Cerveja, que ocorrerá em Bento Gonçalves/RS, dia 25 de abril, anunciou uma importante atualização em seu regulamento. A partir de agora, as cervejarias registradas até 5 de abril também terão a oportunidade de participar da copa. Anteriormente, o regulamento estabelecia que apenas as cervejarias brasileiras com […]
Inscrições para o European Beer Star estão abertas
O European Beer Star 2024 está mais uma vez em busca das melhores cervejas do mundo em um total de 75 categorias. Cervejarias interessadas já podem se inscrever e registrar suas cervejas. A avaliação de especialistas do European Beer Star acontecerá novamente no Centro de Exposições de Nuremberg neste ano. […]
Fashion Outlet Novo Hamburgo sedia pela primeira vez evento de Saint Patrick’s Day
Festa gratuita terá agenda de shows e voo cativo de balão cativo para celebrar a data. O I Fashion Outlet Novo Hamburgo, empreendimento que faz parte da Iguatemi S.A, convida seus clientes para celebrar pela primeira vez no outlet e o Saint Patrick’s Day, tradicional festividade irlandesa em homenagem a […]
Harmonizando com Weiss, projeções para 2024 e cerveja em GO — Revista da Cerveja #68
Estilo de entrada, a Weiss é responsável por atrair muitos consumidores para o universo das cervejas artesanais, por ser leve e de baixo amargor. Na gastronomia, é enormemente versátil, como provam a chef Ludymila Barbosa Silva Guedes e o sommelier Daniel Lell Natal na harmonização desta RC nº 68. Um […]
Cervejeiros expressam descontentamento em relação ao Festival Brasileiro da Cerveja e planejam assumir o evento
A Associação Blumenau Capital Brasileira da Cerveja, formada por nove cervejarias locais e a Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM), demonstra interesse em coordenar o Concurso, a Feira e o Festival Brasileiro da Cerveja. Um comunicado foi enviado à Vila Germânica solicitando a gestão desses eventos, cujos direitos são […]
Dado Bier lança edição limitada de cerveja sour com goiaba e pitaya
O produto faz parte da nova linha Dado Bier Concepts, criada pela cervejaria para testar novos sabores. A Dado Bier, primeira cervejaria artesanal do Brasil, lançou uma edição exclusiva e limitada da Sour Goiaba e Pitaya. Desenvolvida pelos cervejeiros Michael Dresch e Josiel Moraes, juntamente com o beer sommelier, Thiago Martins, […]
Federação Internacional de Concursos Cervejeiros é lançada em Blumenau
Entidade foi apresentada na entrega da Comenda da Cerveja Brasileira, na abertura da Semana Brasileira da Cerveja. O Brasil, mais precisamente Blumenau (SC), é protagonista no mundo cervejeiro. A Semana Brasileira da Cerveja aconteceu no início do mês, com a entrega da Comenda da Cerveja Brasileira e o anúncio da […]
Copa Sul-Americana de Cerveja tem segundo lote até 5 de abril
O segundo lote para inscrições na Copa Sul-Americana de Cerveja já está em vigor e vai até o dia 5 de abril, marcando também o prazo final para inscrições no concurso. Em abril, Bento Gonçalves (RS) sediará a avaliação, simultaneamente à Envase Brasil, proporcionando uma oportunidade única para marcas de […]
Gilberto Tarantino é eleito presidente da Câmara Setorial da Cerveja do Ministério da Agricultura
O presidente da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), Gilberto Tarantino, foi escolhido entre seus pares da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Cerveja para presidir o órgão pelos próximos dois anos. A eleição foi realizada em reunião extraordinária do órgão na manhã da última quinta-feira (8). A Câmara, ligada […]
Concurso Brasileiro das Cervejas revela as melhores artesanais do país
Anúncio foi durante a premiação, em Blumenau (SC). Foram 408 cervejas premiadas, entre 4.147 amostras de 567 cervejarias de 21 estados do país. A 12ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC) contou com mais de 100 jurados, de 21 países – escolhidos pela sua reconhecida experiência em avaliar a […]
