Tudo sobre o universo cervejeiro.
Ela largou uma carreira estável na área de finanças, na qual trabalhou por 10 anos, após receber a proposta da tão sonhada promoção. A paulista, natural de São José dos Campos, havia descoberto, aos 30 e poucos anos, que o sonho americano não fazia seus olhos brilharem — Roberta Tsustsui queria mais, queria […]
Praticar ações em prol do meio ambiente faz parte do planejamento de muitas empresas que têm como postura a consciência ambiental e social. Um microcervejaria localizada no sul de Santa Catarina é um exemplo do gênero no setor – ações sustentáveis estão presentes em todo o ciclo de produção da fábrica. Desde que […]
A tradição secular da família Valduga na fabricação de vinhos e espumantes foi inspiração para o novo desafio: a produção de pão líquido. Batizada de Cervejaria Leopoldina, a marca chegou ao mercado emplacando cinco rótulos Leopoldina Old Strong Ale, IPA, Weissbier, Witbier e Pilsner — todos disponíveis no e-commerce da grupo. Leopoldina é uma homenagem à arquiduquesa da Áustria e […]
Atitude e respeito à diversidade foram abraçados pela curitibana Klein em seu mais novo rótulo, que será apresentada ao público amanhã no Hop’n Roll Beer Club. Klein Ink trata-se de uma Witbier com adição de hibisco, anis estrelado, além dos característicos ingredientes do estilo casca de laranja e coentro. A cerveja apresenta coloração avermelhada, aroma de especiarias e […]
Organização contabilizou 1.469 inscritos, 73% a mais que na última edição. Também foi divulgado um acréscimo no número de cervejarias participantes. Segundo dados divulgados pelo site do Festival Brasileiro da Cerveja, houve um aumento de 222, 63% com relação ao ano passado. Para a categoria The Best of Show, que elege a […]
Shows, gastronomia, ferromodelismo (miniaturas de transportes ferroviários) e lançamentos aguardam os convidados da festa promovida pela cervejaria paranaense. A estação mais quente do ano será celebrada no próximo sábado pela Bodebrown. A cervejaria e escola de Curitiba vai promover seu primeiro Festival de Verão, um dia que promete muita música, gastronomia e […]
Batizada de Pé na Areia, novidade é sazonal e será lançada no dia 1º de fevereiro, na fábrica-bar. As micros paulistas Blondine e Nacional uniram forças (e panelas) para criar a segunda receita do Projeto Pé, idealizado pelo brewpub. Pé na Areia é American Pale Ale com adição de caju ao final […]
Batizado de Paulistânia Desvairada, evento ocorre na Sensorial Discos na próxima sexta-feira, dia 29. A Cerveja Paulistânia escolheu o mês em que São Paulo completa 462 anos para brindar à cena musical da cidade. Com o lema “Um brinde a todas as cidades, da cidade de todos!?” , a festa contará com o […]
Edital estará disponível no site da cervejaria a partir do dia 1º de fevereiro. Neste ano, estilo de cerveja escolhido para o concurso é o Baltic Porter. Os cervejeiros caseiros que desejam ver a sua receita produzida em grande escala, devem ficar atentos. No dia 1º de fevereiro, a microcervejaria Bierland, de […]
O estilo escolhido para brindar ao verão foi o Ordinary Bitter, cerveja refrescante que tem como destaque os lúpulos ingleses, que conferem à bebida sabores terrosos e herbais. A novidade estará disponível na casa até o final da estação. Criado pelo cervejeiro Gabriel Di Martino, o chope tem coloração clara, levemente acobreada, baixo […]
Serão lançados três rótulos hoje à noite no bar Beer & Bier Cafe, no bairro Jacarepaguá. Brüder Pilsen, Brüder Weizen e Brüder American Red Lager serão apresentados hoje ao Rio de Janeiro. Localizada na cidade de Ipatinga, em Minas Gerais, a Cervejaria Brüder já era distribuída na região do Vale do Aço (interior mineiro) e […]
Localizado no bairro Pinheiros, bar conta com 20 torneiras de chope da região. Beba menos, beba melhor. E mais: beba local! Esse é o conceito do mais novo pub de São Paulo, que tem à sua frente José Renato Vessoni e David Michelson, conhecidos da cena cervejeira paulista — José também é […]