Tudo sobre o universo cervejeiro.
Fábrica-bar recebe dupla de respeito para aula sobre a ciência do envelhecimento da cerveja. A Cervejaria Nacional (SP) realizará no dia 18 de novembro um workshop sobre envelhecimento de cervejas em barris de madeira. Os especialistas Giovanni Silvello e Aline Bortoletto apresentarão aspectos teóricos e práticos relacionadas ao processo de envelhecimento […]
Fábrica comemora seu aniversário com show exclusivo da banda Raimundos. A Cervejaria Bamberg (SP) irá celebrar seu aniversário de 12 anos com um show da banda Raimundos, além de oferecer mais de dez tipos de cerveja artesanal e gastronomia. “Nunca imaginamos atingir um nível tão alto em um curto espaço […]
Cervejaria mostrará em sua fábrica todo o processo de produção de cerveja, com direito à degustação no final. A Blondine (SP) abre sua fábrica em Itupeva, a cerca de uma hora da capital paulista, para promover um tour pelas suas instalações. As visitações, que ocorrem uma vez por mês, estão […]
A marca de cerveja artesanal apresentará os chopes Rauchbier e CaoS em solo americano. Entre os dias 02 e 04 de Junho, a Cervejaria Bamberg (SP) marca sua trajetória, tornando-se a primeirafábrica brasileira a ser convidada para participar do Firestone Walker Invitational Beer Fest 2017, que está em sua 6ª […]
Visitas à cervejaria e atendimento do Bar da Fábrica estarão suspensos por tempo indeterminado. A Cervejaria Bierland, de Blumenau/SC, avança com o projeto de ampliação e reforma, para melhorias da casa. Na primeira quinzena de maio, foi concretizada a compra do terreno ao lado da fábrica e iniciada a limpeza […]
A cervejaria paulista abre as portas da fábrica para seu público conhecer todo o processo de produção de uma cerveja artesanal. A Cervejaria Premium Paulista (SP), detentora da marca de cervejas Madalena, convida o público para conhecer toda sua produção, diferenciais e curiosidades referentes à fabricação da cerveja, por meio do Beer Tour. A […]
Entre as novidades, a cervejaria também apresenta seu primeiro licor de cerveja. A Cerveja Blumenau (SC) aproveitou a boa fase, após o troféu de Cervejaria do Ano – América do Sul no International Beer Challenge 2016, para inaugurar sua própria fábrica, uma estrutura com capacidade de produção de 100 mil […]
Praticar ações em prol do meio ambiente faz parte do planejamento de muitas empresas que têm como postura a consciência ambiental e social. Um microcervejaria localizada no sul de Santa Catarina é um exemplo do gênero no setor – ações sustentáveis estão presentes em todo o ciclo de produção da fábrica. Desde que […]
Marca lançará seu primeiro rótulo hoje à noite, no Biermarkt Vom Fass, em Porto Alegre. Os apreciadores porto-alegrenses definitivamente estão bem servidos. A cidade abriga hoje mais de 10 microcervejarias (isso sem falar dos brewpubs), a maioria delas localizada no polo cervejeiro do bairro Anchieta — lar das já conhecidas Irmãos Ferraro, Seasons, […]
Com previsão para ser inaugurado no segundo semestre deste ano, prédio conta com gastropub e espaço para armazenamento, que servirá de apoio à fábrica. Quem passa pela estrada que liga as cidades gaúchas de Nova Petrópolis e Gramado já pode ter o gostinho de como será o novo projeto da Edelbrau, que […]
Iniciou este mês um período de mudanças na Bierland (SC) que se estende até 2016. A fábrica catarinense passará por dois movimentos: primeiro, terá seu espaço físico ampliado; depois, o objetivo será aumentar a produção. A primeira medida foi a troca de caldeiras, a antiga, de 300 Kg vapor/hora, foi […]
Com o objetivo de atender melhor o público, projeto será mais amplo e ocupará 4 mil m², sendo 2.500 m² de área construída. A cervejaria de Ribeirão Preto/SP está de malas prontas, o já conhecido espaço de produção, que possui 400 m², será substituído por um maior, em um local próximo à sede. […]