Tudo sobre o universo cervejeiro.
Entre os dias 13 e 15 de fevereiro, a cidade de Curitibanos/SC recebeu o 1º Festival da Colheita do Lúpulo, sendo realizado na Fazenda 1090. O evento ocorreu com vagas limitadas devido a pandemia da Covid-19, mas deverá ser atração novamente nos próximos anos. Durante o evento, participantes puderam assistir […]
Lote limitado de Majestade chega a Brasília e estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Goiás, Rio Grande do Sul e Santa Catarina, a partir do final deste mês de setembro, em chope e garrafas de 600 ml. Primavera chegando, e com ela as flores da estação. No melhor estilo […]
Bebida deve ser apresentada no Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau/SC. “A ideia de plantação surgiu quase no mesmo período em que abrimos a fábrica. Como a cervejaria se localiza em uma área rural, em que há espaço de terra para a plantação, logo nos primeiros anos começamos a estudar […]
Quando um especialista em cafés encontra inquietos entusiastas da cultura cervejeira, só poderia nascer algo que agradasse aos paladares desses dois universos. Empolgados com a ideia de criar um produto inovador que unisse cerveja e café, os capixabas Bruno Reis e Marcelo Costa, que estão a frente da Abridor (que promove […]
Promovida pela Acerva Caatinga, aula ocorre dia 28 de novembro, das 8h às 17h. Essencial na produção da cerveja, o lúpulo exerce diversas funções, sendo as principais conferir aroma e amargor à bebida. De composição complexa, esta planta da família Cannabaceae é utilizada para a fabricação de muitos produtos, como cosméticos, biocombustível […]
Moosaic será apresentada, em chope, dia 11 de julho no aniversário do Biermarkt, bar de Porto Alegre/RS. Em maio, a capital gaúcha recebeu a ilustre visita de Gordon Strong, juíz de cerveja, homebrewer e presidente do Beer Judge Certification Program — programa de certificação de juízes de cerveja norte-americano. Gordon, que […]
Evento ocorre dia 22 de agosto. Primeiro lote foi aberto às 8h de hoje e tem o valor de R$110 por pessoa. A festa mais amarga do país reúne, pelo 4º ano consecutivo, os amantes do estilo India Pale Ale, para uma das maiores confraternizações do gênero no país. Organizado pela Academia de Ideias […]