Fundada em 2013 pelos americanos Scott Vanover e Alan Sheppard em Barcelona, na Espanha, a Edge Brewing foi uma das cervejarias responsáveis pela revolução artesanal na cidade e virou rapidamente referência no cenário cervejeiro da Catalunha. Expandindo seus horizontes, a marca decidiu comercializar 11 rótulos no Brasil, que chegaram no fim do mês de abril.
A cervejaria chega pela primeira vez ao Brasil em containers refrigerados, via importadora Suds Insanity. São 11 rótulos que acabaram de chegar, sendo 10 deles também na versão chope. A Ziggy Session IPA será a única disponível apenas em garrafa.
Os destaques vão para os rótulos Apassionada, uma Berliner Weisse com maracujá, que foi medalha de prata no Barcelona Beer Challenge; a dupla amarga de IPAs, Hoptimista e Accidental Jedi; High Orbit, uma Barley Wine; Padrino, uma Porter, e a Triple Virgin Cherries, uma Belgian Tripel.
As cervejas podem ser encontradas em bares e lojas especializadas como o Empório Alto dos Pinheiros (SP), Let’s Beer (SP), Frederico Cervejas (PR), Uber Ale (PR), Mercado da Cerveja (PR), We Are Bastards (PR), ECB (GO) e Yeasteria (RJ).
Conheça as cervejas
EDGE PADRINO
Produzido com uma variedade de maltes para criar uma mistura especial de saborestorrados.
Estilo: Porter
ABV: 6,9%
EDGE HOPTIMISTA
Inspirada em uma West Coast IPA, com notas de pinho, cítricas e frutadas.
Estilo: American IPA
ABV: 6,6%
EDGE APASSIONADA
Inspirada nos verões quentes de Barcelona, essa cerveja é muito refrescante! O hibisco oferece uma coloração rosa e o maracujá completa o conjunto com uma uma suculenta acidez.
Uma das cervejas mais elogiadas do ótimo portfolio da Edge Brewing.
Estilo: Berliner Weisse com Maracujá
ABV: 4%
EDGE ZIGGY
A Ziggy é um possui lúpulos aromáticos, com uma base de malte suave no final, em perfeito equilíbrio com o amargor.
Estilo: Session IPA
ABV: 4,8%
EDGE ACCIDENTAL JEDI
Dourada escura, 100 IBU, essa Triple IPA é uma produção limitada, produzida apenas uma vez por ano.
Estilo: Triple IPA
ABV: 10,9%
EDGE/PÕHJALA GOSE MARGARITA
Rótulo colaborativo com a cervejaria Põhjala (Estônia). Com limão Kaffir, coentro e salmarinho da Catalunha.
Estilo: Gose
ABV: 4%
EDGE VOILÀ!
Corpo leve, especiarias (cravo), frutada e muito aromática.
Estilo: Dry Hopped Blonde
ABV: 5,6%
EDGE TRIPLE VIRGIN CHERRIES
Rótulo colaborativo com a cervejaria belga – BIIR Modern Craft Beer. Quilos de cerejas foram adicionadas nessa Belgian Tripel.
Estilo: Belgian Tripel
ABV: 7,7%
EDGE/BREW DIVISION HIGH ORBIT
Rótulo colaborativo com a cervejaria russa – Brew Division, essa American Barley Wine foi produzida com os lúpulos Citra e Amarillo.
Estilo: American Barley Wine
ABV: 9,5%
EDGE PIÑA COLADA
Doce, tropical e azeda. Apresenta notas de coco e abacaxi em seu conjunto.
Estilo: Berliner Weisse
ABV: 6,6%
EDGE PANACEA
Notas de frutas tropicais e boa base de malte nessa American Pale Ale.
Estilo: American Pale Ale
ABV: 5,5%
