Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação
15 cervejarias de Minas Gerais se uniram para produzir uma cerveja que homenageia a cidade de Belo Horizonte, que completou 122 anos no dia 12 de dezembro, última quinta-feira. A cerveja vai ser do estilo Farmhouse Ale, com 4,2% de teor alcoólico.
Terceiro estado do Brasil em número de cervejarias independentes, Minas Gerais é um dos principais polos de cerveja do país. Segundo os cervejeiros envolvidos na produção da colaborativa, a bebida teve como inspiração os gostos e sabores da região.
As cervejarias participantes foram: 040, Albanos, Aleluia, Astúcia, Austen, Capa Preta, Corja, Evora, KUD, Krug, Laut, Norka, Pampulha, Sátira e Wäls. Carolina Ventura, gerente da marketing da Wäls comenta sobre a forte ligação que os cervejeiros possuem com a cidade.
“Não poderíamos deixar passar em branco o aniversário da cidade. Para isso, nada melhor do que chamar outras cervejarias da região para preparar uma cerveja especial, mostrando tudo aquilo que a capital mineira tem de melhor”, afirma.
