Texto: Letícia Garcia | Imagem: Divulgação/RC
A partir de abril, no perfil da Revista da Cerveja no Instagram, serão realizadas lives com os mais diversos temas cervejeiros. Os primeiros convidados são colunistas da RC.
Informação cervejeira é essencial, ainda mais nestes tempos difíceis que atravessamos. A Revista da Cerveja segue produzindo conteúdos sobre o universo cervejeiro, tanto nas edições impressas quanto nos meios on-line.
E para aumentar as opções, acaba de lançar uma programação de lives — que se tornaram uma febre no Instagram durante o período de quarentena. Aliando interação, qualidade e profissionais de renome, as lives no @revistadacerveja vão reunir uma ampla gama de temas a partir da próxima sexta-feira (24/4). Na programação, os primeiros convidados são os colunistas da RC, que comandarão as primeiras semanas.
Harmonização e mercado
O lançamento será com a live “Cervejas e queijos artesanais”, reunindo Juliano Mendes, fundador da Eisenbahn e da Pomerode Alimentos, que produz queijos especiais Vermont, e Ronaldo Rossi, chef, beer sommelier e fundador da Cervejoteca.
Depois de uma pausa no fim de semana, na segunda (27/4), Carlo Lapolli, presidente da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), e o burgomestre Sady Homrich debatem os efeitos da pandemia de Covid-19 no mercado cervejeiro a curto, médio e longo prazo.
As lives seguem na terça com o tema “Vá para a Bélgica sem sair de casa”, bate-papo com as beer sommeliers e mestras em estilo Daiane Colla e Fernanda Meybom, que vão reunir dicas de como montar um roteiro de um dos destinos cervejeiros mais desejados para depois que a quarentena passar.
Aprendizado no confinamento
Na quarta (29/4), é a vez de Luiz Caropreso, beer sommelier e diretor da BeerBiz, e Thiago Martini, beer sommelier, homebrewer e juiz BJCP, falarem sobre cerveja no confinamento, resgatando o exemplo dos monges produtores de cerveja. “Acredito que essa parada forçada está nos proporcionando momentos em que podemos estudar, debater e fomentar a cultura cervejeira. Como se estivéssemos tendo tempo de fazer coisas que sempre quisemos fazer”, avalia Caropreso.
Quinta-feira (30/4), Ana Pampillon, sommelier e coordenadora da Rota Cervejeira RJ, e Linus de Paoli, cervejeiro caseiro e guia etílico-turístico, abordam os impactos da pandemia no turismo cervejeiro, encerrando a primeira rodada de lives RC. A programação das semanas seguintes será divulgada em breve, também no @revistadacerveja.
Serviço
Lives de informação cervejeira RC, sempre às 18h15, no Instagram @revistadacerveja.
? Sexta (24/4): “Cervejas e queijos artesanais”, com Juliano Mendes e Ronaldo Rossi
? Segunda (27/4): “Pandemia Covid-19: efeitos no mercado cervejeiro”, com Carlo Lapolli e Sady Homrich
? Terça (28/4): “Vá para a Bélgica sem sair de casa”, com Daiane Colla e Fernanda Meybom
? Quarta (29/4): “Cerveja no confinamento: revisitando o exemplo dos monges”, com Luiz Caropreso e Thiago Martini
? Quinta (30/4): “Turismo cervejeiro: o grande desafio”, com Ana Pampillon e Linus de Paoli
