Texto: Andréia Ramires | Imagem: Divulgação
A morte do jovem negro George Floyd, cometida por um policial, aflorou o debate de racismo nos Estados Unidos. Após o acontecido, protestos antirracistas se espalharam pelo país e logo em seguida por todo o mundo. Diante disso, as cervejarias americanas decidiram se posicionar e se uniram para realizar o lançamento de uma cerveja colaborativa alusiva ao apoio pela igualdade racial.
O lançamento foi de uma Imperial Stout batizada como “Black is beautiful”, nome dado também ao projeto. A receita base desta iniciativa foi criada pela Weathered Souls Brewing Company, projetada para ser uma bebida de ABV alto e bastante robusta.
O projeto defende a iniciativa em seu site como: “Um esforço colaborativo para conscientizar as injustiças que as pessoas de cor negra enfrentam diariamente, além de arrecadar fundos para a reforma da brutalidade policial e as defesas legais para aqueles que foram prejudicados”.
A Weathered divulgou a receita, também no site, com intuito de que mais marcas abracem a causa e produzam a bebida. Com mais de 200 cervejarias que já anunciaram ter aderido o projeto, a participação funciona da seguinte forma:
- Doam-se 100% dos recursos da cerveja a fundações locais que apoiam a reforma da brutalidade policial e as defesas legais para aqueles que foram prejudicados;
- Escolhe-se sua própria entidade ou organização local para doar os valores, contanto que os lugares apoiem a igualdade e a inclusão;
- Compromete-se com o trabalho de longo prazo da igualdade.
“Para a cerveja, achamos apropriado preparar uma receita forte, como é o nome da iniciativa, Black is Beautiful. A Weathered Souls fornecerá a receita para a base robusta e pede que coloquem seus próprios toques e amor nisso. O céu é o limite, tanto quanto a criatividade. A KD Designs fez um excelente trabalho ao criar uma etiqueta que sentimos que coloca um simbolismo correto no projeto e pedimos que todos usem o rótulo que foi fornecido. Deixaremos um espaço aberto no rótulo para os logotipos e ideias de todos”, explica Marcus B, fundador e head brewer da Weathered Souls Brewing.
Para saber mais sobre a iniciativa, acesse blackisbeautiful.beer/#brewery-section.
