Texto: Andréia Ramires / Foto: Divulgação
Nas segundas e terças-feiras, a Revista da Cerveja realiza transmissões ao vivo no Instagram @revistadacerveja. O intuito é difundir o conhecimento cervejeiro com renomados profissionais do segmento. Para a próxima semana, os convidados já estão confirmados e as lives acontecerão às 19h.
Já que a próxima segunda-feira, 7, é feriado, a RC realizará uma live sobre coquetéis cervejeiros com nossa colunista Érica Barbosa. Ela vai ensinar receitas de drinks com cerveja, apresentando suas técnicas de preparo, combinações entre sabores e possibilidades de bebidas e ingredientes que podem ser adicionados à cerveja artesanal. Érica é sommelier de cervejas, mixologista, mercadóloga, mestranda em Mídias Criativas e fundadora do instituto Marketing Cervejeiro, onde criou os cursos Marketing de Cerveja e Mixologia Cervejeira, ambos pioneiros no Brasil.
Na terça-feira, 8, o assunto também é bastante enriquecedor para quem está conhecendo o mundo cervejeiro e nunca ouviu falar no termo “farmhouses breweries” — ou até mesmo para quem já conhece, mas quer se aprofundar ainda mais. Os convidados para a live serão Bruno Faria, cervejeiro e proprietário da 3 Orelhas (MG), e Filipe de Paula, mestre-cervejeiro e diretor geral da Zapata Cervejaria Rural (RS), que vão explicar esse conceito e contar um pouco da ruralidade cervejeira no Brasil.
As lives acontecerão às 19h e ficarão disponíveis, posteriormente, no IGTV e no YouTube da Revista da Cerveja.?
