Autor: Revista da Cerveja

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Fazendo uma Oatmeal Stout

Por Afonso Fraga Landini, mestre-cervejeiro formado pela VLB Berlin, mestre de estilos e sommelier de cervejas formado pelo Instituto da Cerveja Brasil (ICB), atualmente consultor e empresário da ArteBrew nas áreas de treinamento e desenvolvimento de produtos para cervejarias e destilarias. A Oatmeal Stout é uma cerveja escura feita usando […]

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Agrária recebe certificado A no Selo Clima Paraná 2022

Aconteceu em Curitiba/PR a entrega do Selo Clima Paraná 2022. A Agrária foi representada no evento Diretor Vice-presidente, Manfred Majowski, e pelo especialista Ambiental, Robertson Wolf. O Selo Clima Paraná é uma iniciativa da Secretaria Estadual de Desenvolvimento Sustentável e Turismo (SEDEST) que tem como objetivo reconhecer empresas que cumprem […]

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Os processos da cerveja sem álcool e muito mais — Revista da Cerveja Especial Técnica #6

Quem acompanha a Revista da Cerveja já sabe que a cerveja sem álcool vem ganhando cada vez mais espaço no país. Matérias de diferentes edições registraram este crescimento, desde a adoção por poucas marcas premium brasileiras até os avanços para a consolidação dessa tendência, com a produção de diversas artesanais […]

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As criações de Luciano Martins e sustentabilidade inspiram a Semana da Cerveja Brasileira

Camisetas terão tecidos com fibras recicláveis de PET             A arte de Luciano Martins será o diferencial da linha de comunicação visual e dos produtos de marca própria da Semana Cerveja Brasileira, programada para os dias 05 a 10 de março do próximo ano, em Blumenau (SC), uma iniciativa da […]

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Cerveja e arte – Caminhos paralelos

Que cerveja e arte se completam, todos já sabem. O que é preciso saber é onde este encontro acontece. E aqui listamos alguns lugares que mostram como convivem estes dois universos em suas mais diversas formas. Lowbrow Lab Arte & Boteco: A bagagem social da cerveja Composto por uma galeria […]

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Walfänger aposta em energia fotovoltaica e economiza R$ 9 mil por mês

Para alcançar a produção de energia necessária para abastecer indústria, escritório e pub, sistema composto por 220 módulos fotovoltaicos foi instalado em um sítio localizado em Brodowski, município vizinho a Bonfim Paulista, onde fica a cervejaria, fazendo valer o autoconsumo remoto. Os custos com o consumo de energia elétrica e a […]

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Black Princess coloca consumidor no centro de suas ações para celebrar 140 anos

A Black Princess, cerveja do Grupo Petrópolis, comemora 140 anos e prepara uma série de ações e experiências para celebrar a data. A estratégia de marketing, para promover uma das marcas mais tradicionais de cerveja do país, contempla o lançamento de uma campanha nacional, ações com imprensa, influenciadores e colaboradores […]