Tudo sobre o universo cervejeiro.
Os piratas atracaram em Ribeirão Preto! O brewpub da microcervejaria de “ales incomuns” foi inaugurada na última quarta-feira, dia 15, com 10 torneiras de chope e capacidade para produzir até 3 mil litros por mês. Esta semana teve festa no navio da Weird Barrel Brewing Co., que apresentou sua fábrica-bar […]
A cidade goiana de Pirenópolis será palco do Piribier, evento que promete contribuir para a difusão do conhecimento cervejeiro no estado. De 29 de abril a 03 de maio, o município histórico localizado entre a Serra dos Pirineus, conhecido por seus casarões e igrejas erguidos no século XVIII, mas sobretudo por […]
Novo rótulo será apresentado em um evento na fábrica neste sábado. “Terra de ventos úmidos, seu silêncio morno se quebra ao som do movimento dos crustáceos que ali governam. O mangue é um lugar negro, turvo e obscuro. Dessas profundezas, surge a Imperial Mangue Stout!” É assim que o novo rótulo […]
Aulas ocorrem no Hotel Quality a partir do dia 16 de maio. De maio a junho deste ano, a capital dos gaúchos vai receber o curso de sommelier de cerveja, profissão que vem ganhando cada vez mais espaço no mercado de trabalho. Promovido pelo Instituto da Cerveja Brasil, instituição com […]
A Brewers Association acaba de divulgar o lançamento da mais recente versão do seu Guia de Estilos. Foram mais de 600 modificações feitas em relação à versão anterior, desde pequenas correções em parâmetros de estilo, a revisões do nome de várias categorias. Além disso, novas categorias foram adicionadas, bem como outras foram […]
A partir das 17h do dia 13 de abril, poderá ser degustada, direto das torneiras da Cervejaria Nacional, a Unite Red Ale, que na noite do lançamento será comercializada no sistema Double até meia noite – ou seja, consumindo um pint (de 320 ml, a R$ 18, ou de 550 […]
No início da noite de hoje, a Urbana, cervejaria artesanal paulistana, fará o lançamento oficial da Badass, novo rótulo sazonal da marca. O evento será no Empório Alto dos Pinheiros (Rua Vupabussu, 305 – Pinheiros – São Paulo/SP), às 19h, aberto ao público e com entrada gratuita. Elaborada em parceria […]
Entra em vigor no dia 1º de maio a Lei nº 13.097/15, que altera a tributação do setor de bebidas. A regulamentação prevê uma mudança de cálculos nos valores dos impostos cobrados. Segundo o Diretor da Escola Superior de Cerveja e Malte, Carlo Enrico Bressiani, até agora existiam as cervejarias […]
Fábrica lançou a Cerveja Sem Dono, para promover a reflexão sobre a compra de animais domésticos. Uma parceria em prol de uma boa causa: as paulistas Cervejaria Bamberg, ONG Adote um Focinho e Agência Criativa Señores estão realizando uma ação para incentivar as pessoas a adotarem (ao invés de comprar) animais domésticos. Para isso, […]
Receita foi produzida na fábrica mineira no dia 8 de março. O Dia Internacional da Mulher foi de reflexão sobre os papéis femininos na sociedade e também de brassagem coletiva especial para a data. No domingo de 8 de março, mais de 100 cervejarias do mundo todo se reuniram na produção promovida pela Pink […]
Aula será sediada na Cervejaria Backer, em Belo Horizonte/MG, das 13h às 18h30. A cervejaria mineira abrirá as portas de seu Pátio Cervejeiro neste sábado, dia 28, para a realização do curso de Análise Sensorial para Controle e Produção de Sabor, promovido pela Siebel Institute of Technology, uma das mais […]
Encontros ocorrem de 31 de março a 02 de abril. Com o objetivo de estimular a cadeia produtiva do setor de forma coletiva, o escritório regional do SEBRAE/SP, localizado em Ribeirão Preto, promoverá o workshop “Transforme sua ideia em modelo de negócio”. As aulas são direcionadas a proprietários de cervejarias e […]