Tudo sobre o universo cervejeiro.
Pouco mais de 15 dias após conquistar vários prêmios em Berlim, na primeira edição do Global Craft Beer Award – competição que premia anualmente as melhores cervejarias independentes do mundo –, a Cervejaria Bierland (SC) leva para casa mais cinco novas medalhas durante o International Beer Challenge deste ano, realizado em Londres. A Bierland Belgian Blond […]
Estão abertas as inscrições para o concurso que escolherá receitas de cervejas artesanais feitas por cervejeiros não profissionais: é o Concurso Homebrew, realizado dentro do Festival Slow Brew Brasil. O estilo definido para o concurso é o English Pale Ale. Quem quiser participar, deverá estar inscrito no primeiro dia do Festival e enviar […]
A microcervejaria Seasons, localizada em Porto Alegre/RS, abriu suas portas no último final de semana para receber visitantes interessados em aprender um pouco mais sobre a produção de cerveja artesanal enquanto praticam inglês. Sim, uma espécie de visita guiada no idioma do Tio Sam! O Craft Beer English Practice Event nasceu da iniciativa […]
A harmonia entre cozinha e cerveja: assim é descrito o Degusta Beer & Food, evento que promete unir atores e apreciadores dos universos cervejeiro e gastronômico do Brasil entre os dias 1º e 3 de agosto no Centro de Convenções Imigrantes em São Paulo. O festival, que é promovido e […]
Aconteceu no dia 19 de julho, no CTG Maragatos em Porto Alegre/RS, o dia britânico que ficou querido entre os cervejeiros: o British Beer Day. Organizado pela Acerva Gaúcha em homenagem aos estilos da terra da rainha, o evento reuniu 217 pessoas entre sócios e convidados que puderam degustar Bitters, […]
Criado em 2010 para atender à demanda de cervejeiros interessados em um evento técnico sobre a bebida e para fomentar a cultura cervejeira na região, o Festival Brasileiro da Cerveja está entre os maiores e mais importantes eventos do segmento no país. Em 2015, além da estrutura, que já foi […]
Foi divulgada esta semana a primeira proposta para as novas diretrizes do Beer Judge Certification Program. Dentre as principais razões para a mudança estão a evolução do mercado de cerveja artesanal e o aumento da complexidade das competições. As últimas diretrizes haviam sido divulgadas em fevereiro de 2008. O BJCP é um […]
É um passeio imperdível, com grandes atrações: belas paisagens da Serra do Mar, vales paranaenses, ótimas cervejas, degustações e harmonizações, bons amigos cervejeiros e um trem com destino a Morretes, levando muita alegria nos trilhos: é o Bodebrown Beer Train. Quer ler esta matéria na íntegra? Adquira já sua Edição #5!