Tudo sobre o universo cervejeiro.
Encontro cervejeiro voltado especialmente ao público feminino ocorre nos dias 26 e 27 de setembro na cidade. Shows, performances circenses e teatrais, exposições de fotografia, gastronomia e, é claro, cervejas artesanais marcam de vez a entrada da Confraria Batom no Copo na cena cervejeira carioca. O grupo será lançado no encontro, […]
Os cervejeiros já inscritos deverão enviar suas receitas de Irish Red Ale até o dia 29 de setembro. Foi aberto esta semana o período de entrega das amostras do concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn. Aqueles que já se inscreveram no site devem preencher o formulário recebido, na confirmação, com sua receita […]
Aulas ocorrem de 1º a 4 de outubro na sede da Escola da Cerveja, na capital gaúcha. Interessados em aperfeiçoar a gestão de uma cervejaria, ampliar ou mesmo abrir sua própria fábrica terão a chance de vivenciar todas as etapas desse processo. Promovido pela Escola da Cerveja, o Workshop Cervejaria de […]
Lançado no início deste mês, o campeonato está previsto para ocorrer na primeira semana de dezembro. Os resultados devem ser divulgados durante a festa de encerramento de ano da associação. Site e regulamento do concurso ainda não foram divulgados. A grande novidade desta edição fica por conta dos estilos — foram selecionados apenas os […]
Evento será realizado nos dias 25 e 26 de setembro. A expectativa é de reunir cerca de nove mil pessoas. A Serraria Souza Pinto, na capital mineira, será palco do III Mixbeer – Festival de Cervejas Especiais. Durante os dois dias de evento, estão previstas diversas atividades, que abarcam cursos, palestras, shows, espaço para negócios, circuito […]
No dia 14 de setembro, chega às torneiras da Cervejaria Nacional a Pingado IPA — cerveja colaborativa feita pela fábrica-bar, Doug Odell, da Odell Brewing Co., Tarantino Brewery e Isabela Raposeiras, que comanda o Coffee Lab. Esta é a segunda vez que a receita é produzida, no entanto, nesta versão, leva os lúpulos […]
Aula ocorre dia 12 de setembro, das 9h30 às 17h, na sede da Lamas Brew Shop em São Paulo. Estão abertas as vagas para a primeira turma de setembro do curso de produção caseira de cerveja, promovido pela Lamas — loja especializada em equipamento e insumos para homebrewers, situada na capital […]
Na última semana de agosto, em Porto Alegre/RS, a microcervejaria gaúcha divulgou sua nova identidade visual. O evento de lançamento ocorreu nas dependências da fábrica e contou com a presença de clientes, amigos, formadores de opinião e apreciadores. Além de conhecerem os novos rótulos, os convidados saborearam uma harmonização guiada pelos chefs Alexandre […]
Aulas iniciam a partir do dia 15 de setembro e ocorrem nas unidades do Centro, Vassouras e Tijuca. Análise Sensorial, Tecnologia Cervejeira e Garantia da Qualidade na Produção de Cervejas são alguns dos cursos disponíveis. Confira, abaixo, o cronograma completo: Maiores informações através dos telefones 55 (24) 2491-9216 / (24) 99984-9309 […]
Cerveja da Brasil Kirin é premiada no Internacional Beer Challenge e no Concurso Brasileiro da Cerveja. Em reconhecimento à sua qualidade, a cerveja Schin Zero Álcool recebeu dois prêmios importantes do universo cervejeiro – no Internacional Beer Challenge e no Concurso Brasileiro da Cerveja. No Concurso Internacional Beer Challenge a […]
Em sua 4ª edição, este ano foram 646 rótulos inscritos, sendo que 236 foram brasileiros. A Copa Cervezas de América, que acontece em Santiago do Chile, é o evento cervejeiro mais importante da América Latina. Este ano o Brasil foi o país com maior número de medalhas e levou o […]
O 4º Concurso Estadual da Acerva Gaúcha – Novidades BJCP 2015 está previsto para ocorrer nos dias 4, 5 e 6 de dezembro. Os resultados devem ser divulgados no dia 12 de dezembro, durante a tradicional festa de encerramento de ano da associação. Foi lançado na manhã de ontem, 2 de setembro, o 4° Concurso Estadual […]