Tudo sobre o universo cervejeiro.
Iniciou este mês um período de mudanças na Bierland (SC) que se estende até 2016. A fábrica catarinense passará por dois movimentos: primeiro, terá seu espaço físico ampliado; depois, o objetivo será aumentar a produção. A primeira medida foi a troca de caldeiras, a antiga, de 300 Kg vapor/hora, foi […]
A 2ª edição do evento foi transferida para o dia 2 de agosto, das 13h30 às 20h. Em nota divulgada pelos organizadores do evento, David Michelsohn e André Cancegliero, das cervejarias Júpiter e Urbana, respectivamente, a mudança ocorreu devido a pedidos do público. Além da data, o formato do festival também foi alterado, e será de torneira aberta […]
A Dama Bier apresenta sua cerveja sazonal de inverno: a Smoked Porter. Engajada em criar cervejas com diferencial em qualidade e com grande personalidade sensorial, a cervejaria criou esta receita justamente pensando em fazer algo que foge dos padrões habituais. Por enquanto, este rótulo é o único sazonal produzido pela […]
Ira, Raimundos, Velhas Virgens e mais de 15 bandas se apresentam em evento com algumas das cervejarias mais importantes do país Rock´n roll, cerveja, comida, tatuagem e até espaço kids. É o que o público pode prestigiar na primeira edição do Brew Fun Fest, festival que ocorre em Sorocaba durante o […]
Inscrições já podem ser realizadas pelo e-mail info@scienceofbeer.com.br. Com um time de professores de primeiro nível, o Sommelier de Cerveja do Science of Beer chega a outras cidades do país neste segundo semestre. A instituição inscreve interessados em participar das turmas de formação no Rio de Janeiro (RJ), Brasília (DF), Ribeirão […]
Eventos ocorrem simultaneamente no Centro de Exposições São Paulo Expo, na capital paulista, entre os dias 15 e 18 de julho. Clique aqui e garanta seu ingresso. Brasil Brau e Degusta Beer & Food iniciam amanhã e, juntas, formam um evento completo. Ambas ocorrem no mesmo local, mas contemplam interesses distintos dentro […]
Evento ocorre dias 6, 7, 8 e 9 de agosto, no Rio de Janeiro. Terra de belas paisagens, carnaval, artistas talentosos, caipirinha e, por que não, boas cervejas. Os que desconhecem a efervescência da cultura cervejeira no Rio de Janeiro têm um motivo a mais para visitar a cidade durante o final […]
Chuchupa será apresentada dia 15 de julho no Empório Alto dos Pinheiros, em São Paulo. Parte do valor arrecadado será revertido para a Apacerva (Associação Paulista de Cerveja Artesanal) e Abracerva (Associação Brasileira de Cerveja Artesanal). Os inventivos cervejeiros já podem incluir chuchu em sua lista de ingredientes inusitados, já […]
Evento tem entrada franca e ocorre hoje, das 15h às 21h, no Largo Cultural do Shopping Total, em Porto Alegre/RS. Há quase duas décadas, barris e tanques de fermentação e maturação ocupavam as construções da antiga Cervejaria Continental, onde atualmente fica situado o Shopping Total, no tradicional bairro Floresta. Hoje, a […]
Aulas ocorrem de 31 de julho a 29 de agosto na sede da Escola da Cerveja. Ao final, os alunos passam por um módulo prático na microcervejaria Seasons (RS). Cervejeiros e aspirantes terão a chance de arregaçar as mangas e se qualificar na produção da bebida, durante o mês de agosto. Além de fornecer […]
Reunião que tratará da regulamentação da produção de cervejas artesanais foi remarcada para o dia 3 de agosto, às 20h, no Centro Cultural do município gaúcho de Feliz. Segundo o secretário geral da Gestão Pública de Feliz, Gabriel Assmann, a decisão foi tomada devido à solicitação de várias cervejarias que participarão da […]
Moosaic será apresentada, em chope, dia 11 de julho no aniversário do Biermarkt, bar de Porto Alegre/RS. Em maio, a capital gaúcha recebeu a ilustre visita de Gordon Strong, juíz de cerveja, homebrewer e presidente do Beer Judge Certification Program — programa de certificação de juízes de cerveja norte-americano. Gordon, que […]