Notícias

Notícias

Way Beer lança linha de cervejas inspiradas em culturas cervejeiras internacionais

A linha “Cervejas do Mundo” traz 8 rótulos exclusivos, disponíveis em chope e em garrafas, desenvolvidos pela cervejaria paranaense. Consolidada como referência nacional na produção de cervejas artesanais, a cervejaria paranaense Way Beer acaba de anunciar sua mais nova criação: a linha “Cervejas do Mundo”, uma edição limitada, disponível em chope […]

Notícias

Grupo Cultural Malassombro lança em Olinda cerveja artesanal

O Grupo Cultural Malassombro lançou recentemente a cerveja artesanal Malassombro, uma American Pilsen com alma pernambucana. O lançamento foi no evento Domingo Azul, na Casa Estação Luz, no Sítio Histórico de Olinda. A Malassombro é uma cerveja considerada leve, refrescante, dourada e com espuma branca densa. A produção conta com maltes […]

Notícias

Procel seleciona indústrias de bebidas para receber sistema de aquecimento de água

As inscrições vão até 30 de outubro e beneficiarão até quatro indústrias de bebidas com investimento subsidiado pelo Procel. O Programa Nacional de Conservação de Energia Elétrica (Procel) está realizando uma chamada pública do projeto PAR 2020 – Aplicação de sistemas termossolares de baixa e média temperatura em indústrias de bebidas. […]

Notícias

Salvador ganha edição do tradicional Oktoberfest

A famosa festa alemã desembarca no dia 29 de outubro na AABB Piatã. Outubro é mês de comemoração e celebração da cultura da cerveja. Foi a partir do tradicional festejo alemão conhecido como “Oktoberfest”, que teve seu início ainda no século 19, que o período ganhou destaque em diversos lugares […]

Notícias

Stikee Monkee chega ao mercado brasileiro

A partir deste mês, novo produto estará disponível na TodoVino, e-commerce da Interfood. O novo rótulo da cervejaria Firestone Walker, conhecida pelas suas icônicas IPA’s e cervejas envelhecidas, estará disponível na TodoVino, e-commerce da importadora Interfood. A Stikee Monkee se destaca pelo seu processo de envelhecimento com uma mistura de […]

Edições Notícias

ABCerveja: óleos essenciais — O ouro do lúpulo

Quem explica é Duan Ceola, com sólida formação cervejeira: licenciado em Química, professor na Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM), de Blumenau/SC, é também sommelier de cervejas pela ESCM/Doemens e cervejeiro caseiro desde 2012. Desenvolve pesquisas relacionadas ao perfil aromático do lúpulo e a utilização na cerveja — um […]