Tudo sobre o universo cervejeiro.
Competição ocorreu entre os dias 5 e 8 de novembro na cidade de Antuérpia, na Bélgica. A edição deste ano de uma das mais importantes competições de cerveja do mundo rendeu bons frutos aos brasileiros. Além de contar com a participação de quatro juízes daqui, Amanda Felipe Reitenbach, Daiane Colla — embaixadora […]
Este e outros cursos no segmento de bebidas serão realizados durante as férias na Escola Superior de Cerveja e Malte, em Blumenau/SC. O Verão está chegando e a estação mais quente do ano pede bebidas geladas e refrescantes. Quem quer conhecer mais do segmento e até empreender no setor pode […]
Durante o fesival, os visitantes poderão apreciar rótulos como a Baden Baden Witbier, eleita a melhor cerveja do mundo no International Beer Challenge 2015. A Brasil Kirin, uma das maiores empresas de bebidas do país, participa da Mondial de La Bière com cervejas premiadas e chopes exclusivos da Baden Baden, […]
A meta é alcançar R$15 mil até o dia 20 de dezembro, para cobrir os gastos com o desenvolvimento do projeto. Quem faz cerveja, faz por amor à causa, mas sabe que bom mesmo é beber — e beber com desconto. Pensando nisso e na dificuldade que enfrentam os consumidores […]
Até domingo, dia 22 de novembro, ocorre o Mondial de La Bière Rio, um dos maiores eventos de cerveja artesanal do mundo. Ao todo, mais de 800 rótulos nacionais e internacionais, representados por importadoras, distribuidoras e cervejarias. Destas, as cariocas aparecem em peso no festival — mais de 25. Confira a lista: […]
Cervejaria de A a Z é uma realização da Escola da Cerveja e está com inscrições abertas. Aulas iniciam na próxima semana. Empreendedores cervejeiros ou futuros profissionais da área têm a chance de se capacitar para dar o start em seus negócios. De 26 a 29 de novembro, a Escola […]
Promovida pela Acerva Caatinga, aula ocorre dia 28 de novembro, das 8h às 17h. Essencial na produção da cerveja, o lúpulo exerce diversas funções, sendo as principais conferir aroma e amargor à bebida. De composição complexa, esta planta da família Cannabaceae é utilizada para a fabricação de muitos produtos, como cosméticos, biocombustível […]
Um dos diferenciais do Mondial de La Bière é oferecer aos visitantes a oportunidade de degustar cervejas inéditas no país. No Petit Pub, espaço do evento dedicado aos rótulos internacionais, será possível experimentar dezenas de cervejas que vieram especialmente dos Estados Unidos, do Canadá e da Dinamarca para o festival que ainda […]
3ª edição do evento ocorre de 19 a 22 de novembro no Pier Mauá – Rio de Janeiro/RJ. Um dos maiores salões cervejeiros do mundo desembarca em solo carioca amanhã, com uma programação que reúne cerveja, gastronomia, concurso, música, talk-shows e lançamentos do setor. O palco do evento será, pela primeira vez, o Pier […]
Mais um ciclo vai se encerrando para a Associação dos Cervejeiros Artesanais do Rio Grande do Norte, que completa, no final deste mês, 5 anos de brassagens, cursos, palestras, eventos, enfim, companheirismo cervejeiro. Para celebrar, no dia 28 de novembro, sábado, a Acerva Potiguar convida a “todos para curtir uma tarde e […]
Seminário das Microcervejarias Artesanais do RS ocorre na próxima quinta-feira, dia 19, no Hotel Continental, em Porto Alegre. Interessados em discutir temas pertinentes ao mercado cervejeiro poderão participar do Seminário das Microcervejarias Artesanais do RS, evento organizado pelo Sebrae-RS que reunirá profissionais do setor para ministrar palestras sobre o assunto. Ação marca […]
BeerDock será o primeiro do Nordeste com 15 torneiras de chope e está previsto para ser inaugurado no final deste ano, em Pernambuco. Recife vem ganhando cada vez mais destaque no mundo cervejeiro. Cervejarias artesanais têm surgido, câmaras frias já fazem sucesso em postos de gasolina, alguns bares já oferecem alguma diversidade […]