Tudo sobre o universo cervejeiro.
Evento ocorre dia 18 de maio na sede da Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho (SBAV), em São Paulo. A cerveja e o vinho são bebidas que dividem a preferência dos consumidores brasileiros, mas, para surpresa de muitas pessoas, as duas têm muitas semelhanças. Afinal, há cervejas que apresentam características sensoriais muito próximas às encontradas […]
Concurso que premia as melhores cervejas do continente tem inscrições abertas até o dia 29 de julho. Cervejarias que desejam participar da Copa Cervezas de América têm até o dia 29 de julho para enviar suas amostras a um dos 10 centros de recepção, que estão distribuídos no Chile, Brasil, […]
Aulas ocorrem a partir do dia 3 de junho, às sextas e sábados, em encontros quinzenais. Estão abertas inscrições para o curso de Sommelier de Cervejas na cidade de Francisco Beltrão, no Paraná. Desenvolvido pela Escola Superior de Cerveja e Malte em parceria com a alemã Doemens Akademie, o curso é destinado […]
Dez cervejarias cariocas se reúnem em evento no dia 14 de maio. Seis amigos, uma paixão em comum e a vontade de evidenciar a produção de cerveja artesanal carioca: assim nasceu o primeiro Rio Craft Beer Festival. Com todos os ingressos vendidos, o evento foi um sucesso e em 2016 […]
A Associação das Micro Cervejarias Artesanais de Santa Catarina (Acasc) fez alterações em seu estatuto na última semana. Agora, além de cervejarias, poderão se associar fornecedores da cadeia e cervejarias ciganas. Atualmente, a Acasc conta com 24 associados de 17 cidades do estado. A alteração estatutária, aprovada em 2016, trará um ganho […]
Festival reúne cervejarias artesanais da região, rótulos importados e gastronomia diferenciada entre os dias 6 e 7 de maio, em Chapecó/SC. A segunda edição do evento catarinense reserva aos participantes uma lista de cervejarias de dar inveja. Além de rótulos internacionais, trazidos pela loja Santa Cerva, marcam presença as catarinenses Bierbaum, […]
Time composto de dez cervejarias artesanais de São Paulo organiza o festival colaborativo. Ingressos já estão à venda. No dia 14 de maio, sábado, dez ciganas de São Paulo unem esforços para realizar a segunda edição do Cartel Cigano, evento cervejeiro da capital paulista organizado pelas próprias cervejarias. A festa é formada pelas […]
Escola Superior de Cerveja e Malte realiza aulas concentradas em julho. Cursos do segmento cervejeiro reconhecidos em nível internacional serão oferecidos no mês de julho em Blumenau/SC. Serão realizadas aulas concentradas de Tecnologia Cervejeira Avançada do VLB Berlin, instituto alemão que fornece pesquisa e formação para a fabricação da bebida, e […]
A cervejaria gaúcha completou, no final de abril, 10 anos de operações e respeito às tradições germânicas de produção de cerveja. Batizada de Expeditio, a festa que comemora o aniversário da Abadessa foi especial. Primeiro, por celebrar uma década de “aprendizado, evoluções e inovações” – como registra a equipe da fábrica. E também […]
Evento contará com diversas ações para os apaixonados pela bebida. No dia 7 de maio, sábado, entre 10h e 17h, todas as lojas Lamas Brew Shop organizarão uma festa para comemorar o Dia Internacional da Brassagem, uma data especial para os cervejeiros caseiros. Serão realizadas, nas unidades Lamas de Campinas/SP, São […]
Curso faz parte das ações em comemoração aos 100 anos da instituição. A Câmara de Comércio e Indústria Brasil-Alemanha (AHK-RJ), em parceria com o IL Piccolo Biergarten e o Portal do Cervejeiro, está com inscrições abertas, até o dia 16 de maio, para o Curso de Cerveja Artesanal para iniciantes. […]
Por Luiz Caropreso, sommelier de cervejas, professor pela Doemens Akademie e diretor da BeerBiz – Cultura Cervejeira. Caros amigos cervejeiros, Dia das mães está chegando e resolvi fazer uma homenagem à minha mama de origem italiana, mas nascida em Minas Gerais. Para o espanto de muitos de vocês, a paixão dela […]