O rótulo homenageia a fundadora da cervejaria catarinense e faz parte do projeto da Königs chamado Identidades Jaraguá, que busca retratar a cultura, hábitos, lugares e pessoas que possuem uma relação com Jaraguá do Sul/SC. A cerveja, com 4% ABV e 4 IBU, é uma Catharina Sour com Groselha do […]

Um estudo conduzido pela Universidade de São Paulo (USP) indica a possibilidade de usar a planta, que possui propriedades antioxidantes, para substituir antibióticos como promotores de crescimento na criação de frangos. O estudo, conduzido no Instituto de Química de São Carlos (IQSC-USP), com apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa […]

Terceiro maior produtor de cerveja do mundo, atrás apenas da China e dos Estados Unidos, no Brasil a bebida é responsável por 1,6% do Produto Interno Bruto (PIB) e por 14% da indústria de transformação nacional, empregando mais de 2,7 milhões de pessoas, de acordo com dados da CervBrasil (Associação […]

A Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro (Alerj) aprovou o Projeto de Lei nº 6.072/22 do ex-deputado Anderson Alexandre, na quarta-feira, dia 5 de abril. O projeto será encaminhado ao governador Cláudio Castro, que tem até 15 dias úteis para sancioná-lo ou vetá-lo. O objetivo é consolidar a […]

Em parceria com a Cool Terps (SP), a cervejaria carioca fará o lançamento dos rótulos no dia 20 de abril e contará com degustação e workshop gratuito sobre o universo dos terpenos. Preparada a partir do composto Amnesia Haze, a cerveja A Última Tentação de Arjuna Mai é o destaque […]

A cervejaria rio-grandense, em colaboração com seu espaço Food Hall e com a empresa Magian Cacao (RS), criou a Porter com Nibs de Cacau e Chocolate. O rótulo é uma edição limitada e já está disponível nas taps do Food Hall Dado Bier em Porto Alegre/RS. Michael Dresch, mestre-cervejeiro da […]

Biére de Garde Puxuri estará disponível em edição limitada na Cervejaria Tarantino e no restaurante Carlota, da chef Carla Pernambuco. A Manioca, indústria de impacto socioambiental da Amazônia, e a Cervejaria Tarantino, primeira cervejaria independente de São Paulo, lançam a Biére de Garde Puxuri, um rótulo de edição limitada que […]

A Associação Brasileira de Fabricantes de Latas de Alumínio para bebidas (Abralatas) celebrou seus 20 anos reafirmando a importância da economia verde dentro da agenda política e econômica do país. Em evento realizado na última semana em Brasília em comemoração às duas décadas da instituição, o deputado Aguinaldo Ribeiro (PP-PB), […]

A cerveja do estilo Pilsner, feita em Berlim, na Alemanha, é uma edição limitada. Sua garrafa de 330 mL emula o design do carro Tesla Cybertruck e vem em uma caixa com três unidades. Originalmente apresentada em 2021, a cerveja honra a tradição de 500 anos da Reinheitsgebot, Lei de […]

Com mil botecos inscritos, a competição começa no dia 7 de abril e vai até o dia 7 de maio, reforçando a importância da cultura de boteco como parte da essência dos brasileiros e trazendo novos circuitos e um novo tema para os participantes. Serão 24 circuitos simultâneos em todo […]

No mês de março, a Cerveja Templária (GO) lançou sua artesanal Jerusalém em versão lata de 473 mL. O rótulo é uma New England IPA e traz em sua composição ingredientes como a levedura Conan, os lúpulos Citra, El Dorado, Equinox e Simcoe. Tem uma cor amarelada e uma leve […]

A colaboração entre as mineiras Prussia Bier e  Laboratório da Cerveja  fez surgir a cerveja sazonal Uaild Ale, que usa uma nova espécie de levedura cervejeira. O rótulo é uma Saison, tem 5% ABV e 20 IBU e sua composição traz uma nova levedura chamada Starmerella meliponinorum. É uma levedura […]