Tudo sobre o universo cervejeiro.
Inauguração da planta está prevista para acontecer nos próximos meses. A Cervejaria Synergy (SP) deixará de ser uma cervejaria cigana (não possui fábrica própria) para ter a sua própria planta, localizada em Sorocaba/SP, previsto para começar as primeiras produções entre dezembro e janeiro. A nova casa da cervejaria terá capacidade […]
O lançamento da Maniacs Brewing Co. traz aromas e sabores do verão para o mês de novembro. A cervejaria Maniacs Brewing Co (PR) realiza nesta semana o lançamento da Maniacs Summer. Trata-se da terceira cerveja de linha anual da cervejaria, que também possui outras nove cervejas de caráter sazonal. Antes […]
Público terá à disposição diversos estilos da cervejaria catarinense. Evento ocorre entre os dias 2 e 4 de novembro. A Cervejaria Schornstein (SC) confirmou presença no 1º Festival da Cerveja Artesanal de Ilhabela, que será realizado entre os dias 2 e 4 de novembro, na praça Coronel Julião de […]
Terceira edição do concurso avalia cervejas caseiras de todo país. A 3ª edição do Piracicaba Beer Cup acontece nos dias 02 e 03 de dezembro, e as inscrições para o concurso já estão abertas. Nesta edição, o estilo a ser julgado será o American IPA. A Beer Cup tem o […]
Cervejarias presentes disponibilizarão mais de 100 rótulos para os visitantes. Entre os dias 15 e 19 de novembro, o Parque Municipal de Feliz recebe visitantes e entusiastas de cervejas artesanais para o 4º Encontro de Cervejarias artesanais. Esta edição trará novidades, com novas propostas de comida alemã através de food trucks. […]
Evento reúne mais de 40 rótulos de cerveja artesanal e 12 bandas de Rock, entre elas o IRA!. A 5ª edição do Expresso Bier Fest acontece nos dias 11 e 12 de novembro, na cidade de Atibaia/SP. O evento é bastante conhecido entre os frequentadores assíduos pela qualidade das cervejas […]
Bianca Toniolo é colunista on-line da Revista da Cerveja. Ela estuda branding e marketing digital no mercado cervejeiro. Atualmente, mora em Portugal, onde cursa mestrado em Comunicação na Universidade da Beira Interior. A nova-iorquina Brooklyn, fundada em 1987 por Steve Hindy e Tom Potter, chegou a Portugal neste mês […]
Grafite primaveril encerra a série de arte urbana feita por mulheres na fachada da fábrica da cervejaria. A Cervejaria Landel (SP) realiza a última edição de 2017 do “Quanto Vale?”, evento que une cerveja artesanal, gastronomia e arte urbana na fábrica da cervejaria, localizada no distrito Barão Geraldo, em Campinas/SP. […]
Cada vez mais ganhando espaço e mercado, as cervejas ácidas também chegaram à harmonização. Um desafio muito bem resolvido pela chef Carmelita Jardim e pela sommelier Daiane Colla, num delicioso trabalho em conjunto. Elas afirmam que, ao sugerir uma harmonização somente com cervejas ácidas, o objetivo era mostrar algumas das […]
Evento ocorreu no Chile, entre os dias 16 e 22 de outubro. Cervejas e cervejarias brasileiras se destacaram na Copa Cervezas de America, realizada no Chile, entre os dias 16 e 22 de outubro. Dentre os destaques brasileiros na copa, estão a Cervejaria Imigração (RS), a melhor cervejaria brasileira, com […]
6ª edição ocorre neste final de semana no centro de eventos da Festa da Uva. A cidade de Caxias do Sul/RS realiza no dia 28 de outubro a 6ª edição da CervaSerra, evento que reúne cervejeiros caseiros, profissionais e entusiastas em geral da cultura cervejeira. Haverá livre degustação de mais […]
Cursos serão ministrados no final de semana, e terão parceria com universidade alemã. O Instituto da Cerveja Brasil (ICB) abriu as inscrições para o curso Avançado de Tecnologia Cervejeira e de Sommelier de Cervejas, em parceria com a Universidade de Weihenstephan, da Alemanha. As aulas para o primeiro curso começam […]