A Cervejaria Edelbrau, de Nova Petrópolis (RS), apresentou seu mais novo rótulo: o Wee Heavy. O lançamento faz parte da linha Pelo Mundo, que também conta com as premiadas Dark Strong Ale e Winter. A Wee Heavy é uma cerveja forte, encorpada e com grande presença de maltes britânicos. Possui […]
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Cervejaria Edelbrau lança novo rótulo com inspiração belga
Perto de completar seu sexto aniversário, a Cervejaria Edelbrau de Nova Petrópolis/RS lança este mês ao mercado o seu mais novo rótulo: trata-se de uma Belgian Dark Strong Ale. De cor âmbar-escuro, a Belgian Dark Strong Ale é uma cerveja complexa e encorpada, inspirada nas versões trapistas da Bélgica. No […]
NOVIDADES DE EXPOSITORES NO FESTIVAL BRASILEIRO DA CERVEJA #3
Dando continuidade à nossa série de postagens sobre as novidades que estarão presentes no Festival Brasileiro da Cerveja, entre os dias 8 e 11, em Blumenau/SC, confira mais cinco cervejarias e seus produtos: Daoravida (SP) Primeira participação no primeiro ano de operações da cervejaria. Dois lançamentos: – Uma Juicy Session […]
De cara nova: Edelbrau renova o design de seus rótulos
Mudança é para comemorar os cinco anos da cervejaria no mercado. Completado cinco anos no final de novembro, a cervejaria gaúcha Edelbrau comemorou apostando em uma nova identidade visual para sua linha de rótulos, dando às garrafas um design mais atual, mas mantendo a qualidade e as características originais das […]
Edelbrau e Irmãos Ferraro lançam rótulo colaborativo em edição limitada
Bebida apresenta alto teor alcoólico e amargor equilibrado. A Wee Heavy Edelbrau & Irmãos Ferraro é uma Strong Scotch Ale fabricada com muito malte, com teor alcoólico de 9,4% e 25 IBU, equilibrando graduação alcoólica e amargor. “Esse não é um estilo de cerveja muito difundido e resolvemos apostar no […]
Gastropub Edelbrau já está de portas abertas
Localizado ao lado da cervejaria, na cidade gaúcha de Nova Petrópolis, estabelecimento recebeu os primeiros clientes no último final de semana. Inspirado nas tradições alemãs, o Gastropub da cervejaria Edelbrau (RS) foi inaugurado na última sexta-feira (15), com um soft opening. Contando com dois andares e uma área externa em […]
Cervejaria Edelbrau lança sua American IPA
Este é o sétimo rótulo produzido pela microcervejaria gaúcha, que já tem no portfólio as fixas Pilsen, Weiss, Dunkel, Pale Ale e Blond Ale e a sazonal Oatmeal Stout. Centennial, Polaris, Nugget, Summit, Cascade e Citra foram utilizados na novidade da Edelbrau, apresentada no início do mês. De amargor equilibrado e uma dose de refrescância, […]
Cerveja sustentável
A Cervejaria Edelbrau, de Nova Petrópolis (RS), começa a colher os frutos do investimento em sustentabilidade que fez ao longo de 2015. O sistema de reaproveitamento da água usada no resfriamento do mosto, mistura de malte com outros componentes, alcançou nível zero de desperdício do recurso natural que antes seria […]
Cervejaria Edelbrau (RS) inicia obras de ampliação
Com previsão para ser inaugurado no segundo semestre deste ano, prédio conta com gastropub e espaço para armazenamento, que servirá de apoio à fábrica. Quem passa pela estrada que liga as cidades gaúchas de Nova Petrópolis e Gramado já pode ter o gostinho de como será o novo projeto da Edelbrau, que […]