Tudo sobre o universo cervejeiro.
Vagas estão abertas para duas turmas: uma nos dias 20 e 21 de fevereiro, e outra nos dias 09 e 10 de abril. Homebrewing, o hobby de fazer cerveja em casa, está crescendo no Brasil. Somente na Sinnatrah, cervejaria-escola pioneira de São Paulo, mais de duas mil pessoas já aprenderam a produzir […]
Inscritos participam de workshop sobre a fabricação dos estilos julgados: Altbier, California Commom, Eisbock e Imperial Stout. Serão duas edições do Concurso Técnico de Cervejeiros Caseiros da Sinnatrah: a primeira ocorre ainda este ano e premia as melhores brejas dos estilos Altbier e California Common, a segunda será realizada no início de […]
O 4º Concurso Estadual da Acerva Gaúcha – Novidades BJCP 2015 está previsto para ocorrer nos dias 4, 5 e 6 de dezembro. Os resultados devem ser divulgados no dia 12 de dezembro, durante a tradicional festa de encerramento de ano da associação. Foi lançado na manhã de ontem, 2 de setembro, o 4° Concurso Estadual […]
Cervejeiros terão de elaborar uma India Pale Ale. Foi lançado no início deste mês o concurso que elegerá a melhor receita do estilo India Pale Ale do Brasil. Promovida pela Cooperativa Agrária, em parceria com a Malteria Weyermann, a competição terá 200 vagas. “A ideia do concurso surgiu justamente em função […]
Liderando o número de ganhadores na competição está a Acerva Gaúcha, com 16 medalhas, além do Troféu Panela de Ouro, novidade desta edição, conquistado pelo homebrewer Lucas Menegheti. De 4 a 6 de junho, Porto Alegre sediou o maior encontro de cervejeiros caseiros do Brasil. O X Encontro Nacional das Acervas reuniu […]
Evento ocorre de 18 a 20 de junho no Hotel Mercure Goiânia A segunda maior região do Brasil, conhecida especialmente por seu Pantanal, chapadas e parques naturais, ganhará um evento com destaque para sua produção de cerveja caseira. O 1º Congresso de Cerveja do Centro-Oeste chega com o objetivo de disseminar a cultura cervejeira […]