Por Luiz Caropreso, sommelier de cervejas, professor pela Doemens Akademie e diretor da BeerBiz – Cultura Cervejeira. Olá meus amigos cervejeiros! Entramos no outono e daqui a alguns dias estaremos na Semana Santa. Este período me traz à memória minha infância. Sou de uma família católica que mantinha, principalmente por conta […]