Tudo sobre o universo cervejeiro.
O Brasil importou no ano de 2018 a quantia de 3.362 mil toneladas de lúpulo a um valor de 55 milhões de dólares, segundo levantamento realizado pela Associação Brasileira de Produtores de Lúpulo (Aprolúpulo). Durante muito tempo havia uma crença de que não era possível produzir lúpulo no país. Porém […]
A cerveja Hoegaarden se uniu mais uma vez com protejo Paint and Drink para promover uma edição especial e celebrar à chegada da primavera. O evento está marcado para o dia 26 de setembro, às 14h, com transmissão ao vivo, em sala exclusiva, pela plataforma Zoom. A edição primavera do […]
Por Edson Carvalho, beer sommelier e editor do blog Viajante Cervejeiro São tempos difíceis para os amantes dos balcões de bar. Durante a pandemia, e principalmente na quarentena, nós não recomendamos a ida aos bares, mas também não devemos esquecê-los. Apoie o seu bar preferido comprando dele pelo delivery ou […]
Por Thiago Martini, beer sommelier, juiz BJCP, Certified Beer Server Cicerone e cervejeiro caseiro. No mundo cervejeiro a Samuel Adams é conhecida como umas das cervejas que revolucionaram o mercado artesanal dos Estados Unidos no início da década de 80. Além disso, para os americanos, Samuel Adams é sinônimo não só […]
Entre os dias 24 de setembro e 12 de outubro, acontece em Porto Alegre/RS e Canoas/RS o Festival de Delivery no RS. Entre as marcas participantes estão quatro cervejarias: 4 Beer, Distrito Brewpub, Macuco e Staunen Bier. Uma oportunidade de celebrar a vitória das microcervejarias que seguem operando mesmo diante […]
Com capacidade de produção de 18 mil litros, fábrica terá rótulos próprios e espaço para cervejeiros ciganos que queiram produzir sua própria marca. A cidade de Niterói, no Rio de Janeiro, acaba de ganhar mais uma fábrica de cerveja artesanal. Com seis tanques e capacidade de produção em 18 mil […]
