A cervejaria ZEV, de Suzano/SP, lançou uma novidade no mercado cervejeiro: uma Hazy IPA, com aveia, manga, maracujá e pistache. A princípio, a bebida será lançada apenas no formato de chope.
Com cor amarelo brilhante, aroma de manga e maracujá, o dulçor da cerveja é pistache, além de ser aveludada, limpa e com amargor do lúpulo no final. A Hazy IPA possui 6,8% de teor alcoólico e 60 IBU.
Sobre a Zev
A ideia da cervejaria começou em 2010, com os irmãos Mikhail e Dimitri Ganizev, porém o início das obras em Suzano/SP aconteceu apenas em 2013 e foi concluída em 2017.
Atualmente a capacidade da cervejaria ZEV é de 55 mil litros por mês e já são oito rótulos produzidos durante todo ano: Lager, IPA, Session IPA, NE IPA, Berliner Weisse, Vienna Lager, Witbier e Dry Stout.
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