Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação
A Belhaven é a cervejaria mais antiga da Escócia, ainda em atividade. Em 2019, ela completa 300 anos e, para comemorar, a Boxer do Brasil está trazendo para o país a cerveja especial do aniversário.
A cerveja comemorativa aos 300 anos da marca é a Belhaven 1719 Pale Ale. A bebida fez sua pré-estreia no Mondial de La Bière Rio, que ocorreu em setembro deste ano, e agora está sendo oficialmente lançada no mercado. A festa ocorre hoje, 24, no O’Malley’s Bar, na capital paulista.
O ano da fundação é o número que leva no rótulo. O lançamento mistura o equilíbrio clássico das Pale Ales britânicas com lúpulos modernos, um para cada centenário completado: o Centennial, Mandarina Bavaria e Galaxy. A 1719 Pale Ale tem cor âmbar, aromas e sabores de grapefruit, maracujá, melão, papaya e suave floral. O malte é tostado e com corpo leve e final seco.
A cerveja, que possui 4,5% de teor alcoólico, harmoniza com hambúrgueres, comida mexicana e queijos semi macios, como o Emmental ou o Cheddar. Carnes como mignon ou doces como torta de maçã também são boas pedidas. A cerveja está disponível para o mercado brasileiro em versão barril.
A festa de lançamento
A festa oficial de lançamento da Belhaven 1719 será nesta quinta-feira no O’Malley’s Bar (Alameda Itu, 1529), em São Paulo.
O evento terá a banda Saint Andrew Society Pipes and Drums (música escocesa) The Black Souls (rock & groove) e DJ Maia 89 FM (rock & groove).
A entrada custa R$ 15, que são revertidos consumo para quem sair até 23 horas. Depois desse horário, a entrada é R$ 19 não revertidos em consumo.
