Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação
A cervejaria Dama Bier, de Piracicaba/SP, acaba de lançar a segunda cerveja da linha Dama Lab. Trata-se de uma Oatmeal Coffee Golden Ale.
Em 2020 a cervejaria Dama Bier, completa 10 anos e, para comemorar, algumas novidades estão sendo feita ao passar dos meses. Uma delas é a série Dama Lab que propõe a produção de cervejas experimentais.
O primeiro rótulo dessa série foi uma NE Double IPA, lançado em fevereiro. Agora, chegou a vez da Dama Lab #2, uma Oatmeal Coffee Golden Ale. Essa cerveja surgiu da vontade de unir o aroma e sabor do malte de aveia com o de café, em que ambos se destacam sem encobrir um ao outro.
O resultado é uma cerveja dourada, aromática e com teor alcoólico de 7,3%. A aveia traz seu sabor característico, lembrando biscoitos, unida ao café que remete às nozes e caramelo. Tem corpo cremoso, macio e até viscoso com um final equilibrado.
Já é possível encontrar o produto na loja da Fábrica em Piracicaba e no “Dama Delivery” em Indaiatuba, Campinas, São José dos Campos e Americana, e também nos principais distribuidores da marca em São Paulo. Assim como o primeiro rótulo, a Oatmeal Coffee Golden Ale virá em pequenos lotes.
