Texto: Letícia Garcia / Imagem: Divulgação RC
Em todas as edições, precisamos atualizar vocês, leitores, das muitas novidades que fervilham no mercado cervejeiro. Para isso foi criada a seção On Tap, que reúne, na forma de pequenas notas, os principais lançamentos e curiosidades de cada bimestre.
A ideia é falar resumidamente do que está acontecendo de mais interessante no setor. As novas cervejas, claro, predominam nessa, pois são muitas e dos mais variados lugares.
Registramos também ações de interesse para o setor, lançamentos de bares, de equipamentos, parcerias, projetos e, mais recentemente, e-commerces e iniciativas virtuais. Tudo para valorizar o que está acontecendo na cena artesanal.
A seção serve também como registro do momento, um termômetro do que está em alta no mercado — já passamos por ondas de muitos lançamentos de Catharina Sour, depois de muitas New England IPAs… Olhar para as edições anteriores é ver toda essa movimentação.
O contato de cervejarias e de todos os envolvidos na cadeia cervejeira é muito importante para que a On Tap possa acontecer. Afinal, o Brasil é imenso e existem novidades cervejeiras sendo lançadas o tempo todo!
Todos são bem-vindos para nos escrever contando os seus lançamentos cervejeiros do momento! Envie e-mail para redacao2@revistadacerveja.com.br
