Texto: Andréia Ramires / Foto: Divulgação RC
Toda segunda e terça-feira a Revista da Cerveja realiza transmissões ao vivo no Instagram @revistadacerveja. O intuito é difundir o conhecimento cervejeiro com renomados profissionais do segmento. Para a próxima semana, os convidados já estão confirmados.
Na próxima segunda-feira, 3, o tema da live realizada no Instagram da RC será sobre cálculos de receitas para caseiros. A live será guiada por Rosária Pacheco, sommelier de cervejas e designer de receitas da Hildegard Cervejaria. Seu convidado para esta conversa é Pedro Ribeiro, associado da Acerva Carioca.
Já na terça-feira, 4, é a vez do nosso colunista Ronaldo Rossi, chef de cozinha e sommelier de cervejas, bater um papo com Alcebiades Cardoso, proprietário da cervejaria gaúcha Alce Bier, em uma live que irá abordar o mercado pós-Covid para as microcervejarias.
As lives acontecerão as 20h e ficarão disponíveis, posteriormente, no IGTV e YouTube da Revista da Cerveja.
