O Mondial de La Bière SP realiza sua segunda edição entre os dias 30 de maio e 2 de junho, na Arca, na Vila Leopoldina, capital paulista. Confira abaixo os lançamentos que ocorrerão por lá:
Antuérpia
Lançará no evento duas novas cervejas: a Indra, uma Spiced Beers que tem como destaque o uso de canela, e a Rock me Baby, uma Barleywine com 12% ABV, 56 IBU com destaque para os adjuntos como coco e whisky que foram utilizados na bebida.
Ashby
Lançará a Outmeal Stout com coco queimado e amburana, a Ashby Barley Wine, uma IPA com frutas amarelas e uma American Pale Ale com pitanga.
Bier & Wein + Paulistânia
A novidade será a Paulistânia Capricórnio, cerveja sazonal da Paulistânia para esse inverno, do estilo Cacau Bock. Com o novo rótulo, homenageará o estilo Bock, que tem como símbolo o bode, e também o Pico do Jaraguá, região mais fria da cidade, por onde passa o Trópico de Capricórnio e que também remete ao animal caprino. É uma cerveja com bom drinkability, sabor intenso proveniente dos maltes e do cacau e ampla possibilidade de harmonização, destacando-se carnes suínas, de caça e sobremesas.
Baden Baden
Serão algumas novidades: aBaden Sour Peach e três rótulos colaborativos com as cervejarias Landel, Three Monkeys e Verace. É a primeira vez em 20 anos que Baden se une à outras cervejarias para lançar uma edição colaborativa.
Black Princess
Lançamentos da Tião Bock (Bock com rapadura, 6,5% ABV, 26 IBU) e da APA 82 (American Pale Ale com dry hopping de lúpulos americanos, 4,8% ABV, 35 IBU), recentemente envasados. Experimentais, exclusivas para o evento, mas que já estiveram no Festival Brasileiro: Hop Lager, uma California Common (4,8% ABV, 40 IBU), Frambo Sour, uma Catharina Sour com Framboesa (5% ABV, 5 IBU) e a Bohemian Pilsner (ABV 5,81% e IBU 24,70).
Imigração e Roleta Russa
A novidade da marca é a Framboise Lambic, uma cerveja fruto de uma fermentação mista com levedura Saccharomyces, Brettanomyces, Lactobaccilus e Pedioccocus que passou dois anos maturando em barrica de carvalho francês e levou a adição de framboesas naturais. Além da Framboise, as novas latas, lançadas no Festival da Cerveja Brasil que possuem as tampas personalizadas com o tambor característico da marca Roleta Russa e também duas novas cervejas da marca.
Dádiva + StartUp Brewing
As cervejarias se juntam para lançar a Milkshake IPA com goiaba, em parceria com Randy Mosher e uma IPA com lactose e pera, em parceria com o Sommelier da Depressão, 6,2% ABV. Além dessas novidades, a StartUp também estará com outro lançamento no estande, da linha UX Brew, uma NEIPA com coco, 8% de ABV, chamada First Steps.
Doktor Brau
Lançará a Smoked Pecan Amburana Eritema (Red Ale com noz pecan e amburama defumadas); Adrenaline Energy Beer (Double NEIPA com café sem torra e pó de guaraná); HemorragIPA (Red IPA com frutas vermelhas); Stout com castanha do Pará e coco verde da Bahia queimado; e Stout com pistache torrado que concorrerão às medalhas do Mbeer Contest Brazil.
Three Monkeys Beer
A cervejaria carioca lançará alguns rótulos, como a Cherry Dream, Barrel Aged Sour em edição limitada; New Dawn, Berliner Weisse em parceria com a Hocus Pocus, com 4% ABV, não leva lúpulo na composição e, no lugar, tem adição de mate, limão e canela; Brazilian Pilsner (parceria com com a Baden Baden), feita com lúpulo colhido da Baden em São Bento de Sapucaí e malte brasileiro.
